分苗移栽期的确定其重要依据是茄子的花芽分化始期。经研究查明，茄子幼苗在展开2～3片真叶时开始花芽分化，为了避免移苗时幼苗受到生理性损伤而妨碍花芽分化，因此，当幼苗展开2片真叶时就应及时将幼苗移入营养钵内。
营养钵育苗可避免以后放大苗距进行排苗或起秧定植时对秧苗的损伤，可以缩短定植后的缓苗时间或不出现明显的缓苗现象。分苗前要准备好分苗床、营养土和营养钵。排放营养钵的分苗床可做成电热温床的床基一样，铺上电加温线，和一薄层细土。而后将营养土分别灌装到10厘米×10厘米的营养钵中，排放到分苗床上，再移植秧苗。
分苗同样要选在晴好天气进行。分苗前幼苗要浇“起苗水”，以利起苗和减少伤根。移栽后要及时浇水，并随即套上小拱棚覆上塑料薄膜和遮阳网，以避免过强阳光直接照射，进行遮阳、保温、保湿管理，以促进发根活棵。一般2～3天后要及时揭去遮阳网，并根据棚内温度情况逐渐开始通风。
