育苗浸种催芽播种前晒种1-2天，用50-55℃温水浸泡10-15分钟，当温水降至30℃时再浸泡5-6小时，再放入1%的甲醛溶液中浸泡30分钟，用清水洗净后放入纱布袋中，于28-32℃的条件下催芽。
播种8月上中旬育苗，播种最好选用育苗盘播种，在棚内育苗。如果做畦育苗，应配制苗床，土取大田土6份加4份腐熟的有机肥，再掺入三元复合肥1公斤／立方米土，同时加入50%多菌灵200克／立方米土消毒，床温白天控制在25-28℃，夜间16-20℃。
分苗分苗期在三叶期进行，行距13-15厘米，株距10厘米。
定植整地施肥一般亩施腐熟圈粪5000公斤以上，三元复合肥50-80公斤，2／3撒施，1／3沟施，起垄栽培。适宜定植的茄子苗大小为5-6片真叶。株距50厘米，行距80-100厘米，浇足稳水。定植后白天气温控制在25-30℃，夜间16-20℃，以利于缓苗。
田间管理结果前期管理秧整枝，白天适宜温度在26-30℃，夜间16-20℃，培育壮株，茄子长至5-8厘米时浇催果水每亩施三元复合肥15-20公斤严禁开花期浇水、吊秧，双秆整枝每节留一个果。
