中华人民共和国商务部
Ministry of Commerce of China
上海博览会有限责任公司
Shanghai Expo CO., LTD
主办单位ORGANIZED BY:
中国食品工业协会
China National Food Industry Association
面包糕饼专业委员会
Bread & Cake Professional Committee
协办单位CO-ORGANIZER BY:
中国旅游饭店业协会
China Tourist Hotels Association
国家加工食品质量监督检验中心
National Food Quality Supervision and Inspection Center
上海国际烘焙展览会，自2015年，移师上海虹桥国家会展中心举办，根据行业发展趋势及展商要求，自本届展会始，特增“家用烘焙展览会”（简称：CIBE）。本展会得到：中华人民共和国商务部、上海市人民政府、中国博览会展览集团批准和支持，亦是“中博集团”在国家会展中心（上海）立项的展览会。
国家会展中心（上海），本展馆是由国家商务部和上海市政府共同投资建设的目前世界最大的会展综合体，将成为中国展览业指向标，位于上海虹桥商务区核心区西部，近上海虹桥机场和虹桥高铁等交通枢纽，地铁2号线徐泾东站直达展馆，周边交通便利，各项服务设施齐全，将给参展商提供良好的展示空间，给专业观众的参观提供极大的便利。
细致的整体规划、全面升级的服务体系、务实有效的关联活动、绿色经济的办展理念、专业优质的展会合作商，将为展商、专业观众营造一个全新的展会氛围与体验，一个全新的产业生态循环系统在悄然中形成。
2015，CIBE集行业之大成，融全球之资源，揽渠道之精华，聚前瞻之思维，深度服务于参展品牌，助推品牌实现价值重塑。
CIBE通过组织渠道对接、商业论坛、面对面等活动形式，以全新的形态延伸展会功能，提升服务匹配度，完成自身价值的突破。
CIBE的精英团队将开发中国烘焙行业的转型升级平台，为企业提供导航、助力。同样的5月，不一样的地点，让我们共同参与和感受CIBE2015释放的变革力量！
2015，我们国家会展中心（上海）见！
为什么加入
“上海国际烘焙展览会”（简称CIBE2015） 主打烘焙业高端、创新、精品路线。近几年家用烘焙的兴起及展商的建议，本届展会新增“上海家用烘焙展览会”部分，“上海国际烘焙展览会”（ CIBE2015)旗下包含了8大主题展区，国际烘焙展览会、家用烘焙展览会、速冻面食品加工及蒸煮设备展览会、冰淇淋与甜食展览会、冷冻食品及OEM展览会、咖啡与奶茶展览会、餐饮设备及酒店烘焙展览会、食品冷冻冷藏技术及物流展览会。打造高端合作平台，共享全新贸易商机。
行业前景
烘焙市场新焦点、新机遇：品牌创新·质量提升·产品升级
随着中国经济的快速发展，烘焙、速冻食品业迅猛发展。烘焙、速冻食品业呈现的蓬勃生机顺势带动了一个规模庞大且充满契机的食品采购市场。新一轮的核心竞争力逐渐聚焦在品牌竞争力与产品创新及质量提升的经营理念上。品牌建设和产品质量的提升无疑将是今后烘焙业市场关注的焦点，也将进一步促进整个烘焙产业链技术的升级、企业的转型。又一次站在历史新起点的“上海国际烘焙展览会、上海家用烘焙展览会”将继续注重展品的创新、高端、精品路线，锁定全球烘焙业发展方向，以更国际、高端、专业的姿态引领行业发展。
加入我们
构建烘焙产业链与专业人士的桥梁、
主题展区云集国内外众多一线品牌，高端产品的展商的参与，来自全球多个国家，展商
数量预计较往年展会增加40%。为期三天的展览预计将有来自国内外近10万人次专业观众观摩，采购商品范围涵盖了烘焙、速冻食品、酒店、餐饮、面制食品加工、甜食、冰淇淋等整个产业链的相关产品。同期将举办专业论坛及三大赛事活动、“展中展”等系列活动。本展会无论是专业的国际赛事，还是贴近观众的现场展示都将呈现烘焙的艺术。
移师上海虹桥“国家会展中心”再一次 成就您的飞跃
新机遇、新市场、新服务、新理念
2015年移师上海虹桥最现代化的展馆-国家会展中心，交通非常便捷，参观、参展不堵车、省时、方便。从上海虹桥火车站，直接乘坐地铁2号线，徐泾东站（1站地）直接进入展馆，从上海虹桥机场，直接乘坐地铁2号线，徐泾东站（2站地）地直接进入展馆。上海国际烘焙展览会，拥有政府合作平台，由中国博览会展览集团、一级食品行业协会和拥有18年展会经验的精英团队一起打造，致力于服务企业并为其提供全面的贸易平台。我们致力于高端、专注、专业，CIBE行业权威领导者。
建立品牌的不二选择
面对市场越来越挑剔的消费者、不断涌入的新的竞争力, 品牌效应逐渐显现出它的重要性。买家往往会为一个好品牌买单，而中国上海国际烘焙展览会则是让您产品质量提升、产品升级的最佳平台。
趋势就在眼前
哪里可以真正的把握市场的脉搏？中国上海国际烘焙展览会变革了传统单调的展会形式而成为为每一个高端需求层面服务的专业平台。参与行业当下发展趋势和融入展会本身庞大的关系网络、是产品升级和客户体验的良机。
为您发现机遇
为供需双方搭建全方位的面对面的互动式体验，为您掌握专业买家的一手信息，建立更好的“定制”服务。在面对新老客户的接洽之前，您已一切尽在掌握。
同期举行
2015中国高级烘焙技术表演秀；
2015美国加州大核桃杯蛋糕西点创意大赛；
2015昌岗杯中国月饼技术比赛；
2015顶益杯中国装饰蛋糕技术比赛；
2015琪杯中国面包技术比赛；
2015世界翻糖艺术蛋糕邀请赛
烘焙企业的转型升级与挑战论坛；
烘焙企业怎样与电商合作、利用新平台推广；
市场竞争王者之路——产品设计创新
中秋、端午等节日食品在饱和的状态下如何寻求新突破
星级饼店工装模特秀
（注：活动详细内容见各具体通知）
二、参展范围
·优质烘焙的原辅材料；生产加工设备、器具；包装及包装材料；
·家用烘焙原辅材料、设备、烤箱、模具、包装等
·调理食品、速冻食品（馒头、包子、饺子、手抓饼、面条、汤圆等）生产设备、蒸煮线；
·制冷设备、展示柜、储藏与冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；
·饼店、厨房、快餐、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
·巧克力及巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型及蛋糕装饰材料等；
·冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料、香精香料等；
·咖啡/奶茶、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
·速冻食品、粽子及OEM
·名品、名店及加盟店等
·烘焙及餐饮的技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
四、展览会时间、地点
布展时间：2015年5月5-6日
展出时间：2015年5月7-9日
撤展时间：2015年5月9日15：00始
展出地点：国家会展中心（上海），上海崧泽大道333号
科学的观众组织
主办方通过十多年展览积累和筛选，已达15万余家的真实性的买家与供应商群体系，使展商能够在展会中和自己需要的专业观众、买家交流。同时以数据库为基础和大量电子设备的使用，使得主办方能够高效率地组织观众推广活动和观众入场，为所有展商和观众提供便捷的服务而订制了专业网站dqexpo@vip.qq.com
五、展位费用及展位设施
¥标准展位：8800元/9㎡ 光地：880元/㎡
3m×3m；两/三面围板、满铺地毯、1条中文楣板、2支日光灯、一张洽谈桌、两把椅子、1个5A220V插座。 36 M2起租，仅提供相应面积之地面，无任何设施，若需另租。
展位内用电费用由参展商按实际用电量另付，进馆前需交纳施工管理费、水、电、气费等。
注：1、两面开口展位费加收500元 ， 三面开口展位加收800元；
2、展览办公室根据展位参展情况，有修改、调整展位图的权利。
六、参展办法
1、凡有意参展单位，请即填写申请表，连同企业营业执照复印件传真或寄至展览办公室，于一周内将参展费用的40%订金汇入展览专用账户，办公室收到申请表及费用后确认参展资格。展览办公室收到全额参展费用后，寄发 “参展手册”其中包括报到、通知、展品运输、布展要求及住宿安排等事宜的文件和资料。为保证展会整体形象，展览办公室保留与参展单位协商并最终调整展台位置的权利。
2、展位和广告先定先得，额满为止。特殊要求请与展览办公室商洽。
七、参展规定
1、展位内出现的单位名称必须与参展商申请的参展的名称一致；
2、展位内展品必须与展览内容有关、相配套，谢绝非相关专业展品参展。若发现将取消参展资格，清除展馆，其参展费用不予退回；
3、参展商的展品及宣传品必须尊重知识产权，不得展出仿冒产品和非允许使用的产品名称，禁展出无证产品；
4、若遇到不可抗拒的因素，本展览不能如期举办，承办单位不承担责任，并扣除展览费用的10%；
5、为保证您企业简介的正确性请发邮件至：dqexpo@vip.qq.com；参展单位未按展览要求提供资料者，我们将给补充或删除部分文字，补充部分若与本企业的原意不相符者，主办单位不负责任；若主办单位将企业文字与其他客户倒置，主办将在下届展会会刊给与1P彩页宣传给与回报。
6、为确保展览会水平和现场良好秩序，展位不得转租、转借、转让；不准在公共区域散发宣传资料。标准展位的楣板不得擅自更改、变动；不准擅自接照明灯具、违规接电；
7、参展单位如违反上述规定，主办单位将取消其参展资格，展位费用不予退回，停止展期该展位的电力供应，展出的产品、宣传品等均撤离展览会现场；
8、 展览会办公室根据展位参展情况，有修改、调整展位图的权利；
9、已参展若退展，必须书面通知展览办公室，并得到展览办公室的同意。且已支付的相关展览费用展览办公室不予退回。
八、广告宣传
1、展馆现场广告
您的展台是固定的，但是展览会现场的广告可以使您摆脱展台面积的限制，在展览会的方方面面展示您的企业形象，如跨街的横幅，展览馆前飘荡的旗帜、直幅，无时无刻不在众多买家的面前传递着您的信息，吸引买家来您的展台洽谈、采购。
2、会刊、门票广告
会刊是展览会的永久纪念，也是专业买家的采购手册和指南，充分利用展览会会刊的长期宣传作用，投放广告，将会起到意想不到的良好效果。
门票非常值得您投放广告，因为每组80000张的入场券将通过邮局和参展商直接发放到专业观众也就是您的潜在的客户手中，绝大部分对您公司的产品和服务感兴趣的买家将会在展览会上寻找您的展台，这样好的商业机会岂容错过。
3、参观指南
展览早报是观众参观整个展览的线索，是观众进馆前的对参展商的了解，准确知道您的确切的展位位置，方便观众光顾您的摊位，更是宣传企业绝佳商机。
