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鳅苗培养
放养前的准备。池子用常规办法清整，鳅苗入池前7天，用人畜粪作为基肥，每平方米用量0.5公斤，培肥水质。人工繁殖的鳅苗孵出后，在孵化缸内静养3天，然后投喂鸡蛋黄汁。2天后移入培养池。每平方米放养2000-3000尾。
鳅苗培养要点。发塘阶段主要抓好饵料投喂，每天泼洒豆浆2次，用量每万尾苗用黄豆磨原浆50克，连续投喂20天。此后，改投豆渣、米糠、麦麸或菜籽饼。也可喂水蚤、丝蚯蚓等动物性饵料。日投喂量为鳅苗体重的5-8%，分3次投放。经1个月左右饲养，鳅苗体长达3-5厘米，体重1-2克，此时应进行分养。在高温的夏季，须经常加注新水，或在池上搭荫棚。培养阶段、水深应控制在30厘米左右。同时防止敌害生物如水蜈蚣、红娘华等生长繁殖。
产卵设施的准备
产卵用40目筛网制做产卵箱，规格根据生产规模而定。箱底平铺棕榈皮鱼巢。将已催产的亲鱼按雌雄1∶1.2～1∶1.5放入箱中。产卵时要保持周围环境安静，一般催产效应时间在11～13小时，产卵可持续7～8小时。
饲养：
1.施肥：投苗前一个星期施基肥培育浮游生物等天然饵料。2.投饵：投喂粗蛋白为33%的配合料 3.投食量：投喂量随季节、水温作相应调整，一般投饵量占鱼体重量的5%—8%，以1—2小时吃完为准。7—8月份，水温较高，应适当减少投喂量。投喂时间和次数：一般每天上午8—-9点、下午4—-6点晚上9点左右分三次投喂，投喂时应注意质量、适口、不投喂变质饲料，检查泥鳅吃食情况，以免造成浪费。
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