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火龙果是鲜为人知的圣果，也许您听别人说过?也许您在大都市见过?您想种一种!尝一尝吗?请看介绍：火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果，是仙人掌科三角柱属植物，原产于墨西哥、中美州热带地区，于90年代引进台湾、泰国、越南等地，我国广东、广西、海南近年又从台湾、越南引进成功，有很高的经济价值，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一身，可称无价之宝。
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果还有食疗、保健功能，对预防便秘、降低血糖、血脂等，效果显著。
火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
火龙果粗生易长，不择土质，适应旱地种值，它是浅根系植物，种植时不需挖果坑，只要平地拌匀基肥，立上攀缘柱，即可种植，成活率100%，是一种很容易种植的果树。火龙果开一束束巨大的花朵，单花重达600—800克，被称之巨大花王。开放时香气扑鼻，此花常在晚上盛开，清晨闭合凋谢，故又有“夜仙子”美称。花可食用，炒熟香甜，生食清脆，可明目、防高血压等。
在光亮、油绿、洁净的三角柱体上着生火红色的大硕果，称火龙果，给人以万事吉祥之感，被称之为吉祥果，鲜红色外皮，亮丽夺目，还配磷片状， 硕大的果实每个重500—1500克，，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似哈蜜瓜，甜度为16—18度，比西瓜还甜，果肉中有似芝麻状黑色的小种子。
火龙果种植简单、见效快、无病无虫、不需农药化肥，是无公害水果，种植7—8 个月便可开花结果，第三年进入盛果期，连续结果。每年5—11月开花结果，一年可结15批(次)果实和花，至少有4次盛果期。这样既可保证火龙果的平衡上市，又给高产一个缓冲期，使果农获得稳定的价钱，从开花到采收只40天时间，一批压一批。成熟后不自然脱落，耐贮运，采收后在温室下可放18天，冷藏可达数月之久。由于果皮厚并有弹性，运输中不易破坏，在存放期内，果皮越来越红。
火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限，今年潮州的市场价格为6-10元/个，北京超市每公斤30-60元。许多客商想大量收购火龙果但是收购不到，形成供与需的巨大差距，综上所述，火龙果的开发前景是非常广阔的。
火龙果亩产3000公斤至6000公斤果实，亩获利三万至十万元。元谋火龙果种植示范园常年对外出售火龙果苗，购苗者负责技术指导，欢迎参观考察！
