花生油近期处于历史较高价位，是花生种植面积连年递减以及不确定的自然灾害对终端市场传导的结果。
前几天，某商场开业促销，在不少消费者的购物车内，都能看到成箱的花生油。“一次买这么多，一桶能便宜多少?”面对记者询问，一位脸上挂满了汗珠的老太太说，“这4升装的一大桶，105块，比平时买便宜一块多吧。”看来，去年的花生减产，经过半年多时间，终于传导并影响到了终端市场。
花生是青岛重要的经济作物，种植面积长期保持在150万亩左右，平均单产330公斤左右，总产约50万吨，种植规模、发展水平、加工出口能力等均处于全国领先地位。然而，由于花生种植完全出于农民自愿，市场交易价也是随行就市，价格波动起伏、捉摸不定，加之生产环节存在的问题和困难，农民种植花生的积极性已受到影响。记者调查获悉，近年来，我市花生种植面积呈小幅递减态势。是否种植花生，很多农民表现得非常纠结。
种植面积连年递减
莱西市院上镇是农业大镇，花生一直是全镇主要的经济作物。上世纪80年代初，全镇花生种植面积最多达到2.2万亩，到2008年面积减至1.6万亩，到去年又减至1.2万亩，今年又减少了2200亩。
平度市农业部门提供的统计数字也显示，从2009年开始，平度花生种植面积呈递减趋势，2009年种植面积为50.2万亩，2010年46万亩，去年减至43万亩。
根据市农委统计，全市花生种植面积，2010年为 145.8万亩，2011年为141.7万亩，今年为137.85万亩。尽管减少的幅度不是很大，但递减的趋势却是肯定的。
收益降至与种玉米相当
效益高低是农民选择种什么的决定因素。多年前，我市花生平均单产达到了330公斤左右，每公斤销售价格在6—7元，每亩毛收入2000元以上，是小麦或玉米的2-2.5倍，较高的经济效益维持了农民种植的积极性。
近年来，尽管我市良种推广、良法配套大面积应用，花生产量及品质都有了大幅提升，然而，随着花生种植成本增加，以及小麦、玉米价格的稳定和提高，花生与粮食作物的比较效益呈下降趋势。
平度市农业部门提供的该市“2011年蓼兰镇庄头村和李家礼府村花生成本收益统计表”，为花生比较效益下降提供了佐证。
数据显示，2011年，庄头村每亩花生种子费为210元，肥料费为180元，农膜费为32.5元，租地费用300元，农药费为44.20元，机械服务费为200元，雇工费为100元，家庭用工按每天 5元计算，总成本为1066.70元;每亩花生产量400公斤，售价每公斤8.40元，其他花生产品收入20元，另有70元贴补，每亩毛收入3360元。扣除成本，每亩纯收入2383.30元。
相较于庄头村，李家礼府村的收入低多了。统计表显示，该村花生种植每亩成本为712元，毛收入为2072元，纯收入只有1360元。
市农委有关部门综合测算的结果也显示，目前花生种植综合成本在1000元—1200元之间，而毛收入为2000元—2500元。扣除成本每年四五月份种植到秋季收获，一季花生的纯收入也就1000多元，而农民按照“一年两作”种植小麦、玉米，纯收入目前也可达到1000多元。花生与粮食相比高收益的优势不再明显。
种植花生收成“不保险”
据了解，除比较效益外，影响农民种植花生积极性的还有机械程度低、价格不稳、投入大等因素。
目前，我市粮食种植已实现了全程机械化，而花生收获只能是半机械化，还需要人工拾果，费时费工。粮食从生产到销售均有国家政策贴补支持和保护价收购，而花生价格则完全受市场左右，基本呈现 “大小年”现象，农民对种植花生收益如何心中没数，不如种粮食作物保险。而且，粮食种植机械化把农民从体力劳动中彻底解放出来，他们可以放心地外出务工，而花生收获时，农民必须靠上。
另外，花生收获期正值秋雨绵绵季节，不确定的天气因素，也给花生收成造成威胁。去年9月12日到 15日晚，我市连续降雨，其中平度平均降雨量达到128毫米以上。从12日开始，也正是花生收获期，平度花生雨前收获面积仅20万亩，持续的降雨，使田间含水量处于饱和状态，导致机械和人工均难以作业，蓼兰、崔家集、万家、白埠等花生集中产区均约10万亩出现积水，造成花生沤根、荚果脱离果针，给收获带来极大不便。据统计，平度、莱西不少花生地块每亩产量损失达120公斤左右，花生商品性也大打折扣。
延伸阅读
花生油价格或将继续走高
毫无疑问，花生种植面积递减，花生总产量减少，必然影响以花生油为代表的花生成品市场。作为消费者，必然为此要多支付费用。
目前，受去年花生减产以及商品性降低影响，花生米市场价格已攀升至历史最高点，达到每公斤十多元。据了解，一般情况下，农民在秋季收获花生后，大部分会在当季销售，只有少部分农户存放一些。而花生加工出口企业包括花生油厂，也会根据自己加工能力、或出口定单量，提前筹集资金，在当季集中收购储存。在花生米存量有限的情况下，花生油价格上涨，取决于加工企业根据自己的货源储备量和对市场的判断。可以预见，在今年花生收获前，花生油价格已难有下降空间。
市农委有关人员在接受记者采访时表示，在种植环节，我市百万亩优质花生现代示范区建设已完成，优良品种的推广普及，对于保证花生高产起到了关键作用，但是，花生从丰产到丰收，良种良法只是必要条件，还不是充分条件。最终决定花生种植规模的，还是比较效益。
从稳定以花生油为代表的终端市场角度而言，今后需进一步加大政策支持力度，提高花生生产全程的机械化率，保护农民种植的积极性。同时，降低天气等自然因素对花生生产的影响。毕竟，有了产量做保证，才能确保花生油等终端市场的价格平稳。
