高山具有10多年的肉种鸡养殖经验，他认为，饲养肉种鸡要比饲养普通蛋鸡和肉鸡效益高很多，但是饲养中的选种和管理要比普通蛋鸡和肉鸡要求高很多，除了正常的饲料以外，选种和防病最为重要。
高山：“养好这种鸡必须要精心，第一就是选好这个品种，品种要让大众认可，市场销售的这个父母代种鸡，主要是面对孵化厂，孵化厂面对养殖户，养殖户欢迎他就会通过孵化厂求购咱们的种蛋，解决了产品的销售问题，这事就好办了。”
以高山十几年的养殖经验，现在最好的种鸡品种是双A加（AA+），这个品种的特点是：羽毛长的慢、鸡肉长的快，因为它在市场上占有率最高，所以很多肉食鸡的孵化厂都看好这个品种。
高山；“提高它的成活率和产蛋率，在饲养管理中，灭病和防疫极为重要，和常规比较要增加次数，最不好控制的是禽流感、新成疫只类的，现在流感重要是靠防疫，整个一个周期就要防疫四次到五次，基本上两个月一次，有条件最好使用中药控制和微生态产品来提高鸡的免疫能力，比如种鸡专用的金柏素效果就很好。”
高山还告诉大家，由于种鸡的个头很大，耐热能力较低，所以鸡舍内的通风强度要高于普通鸡舍。品种选好了，防疫过关了，饲养种鸡就有账可算了。
目前，高山饲养的肉种鸡每年每只产蛋可达到120枚，市场最低价格在一元以上，最高可达到四元以上，并且远销辽宁、山东等地，年效益超过30万元。
