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桂北葡萄一年两收技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-05-28  来源:广西农业信息网  浏览次数:85
葡萄有成花容易的特性,在无霜期长的南方,充分利用葡萄的这一特性,可实现葡萄一年两收。荔浦位于桂北地区桂林市南端,属南亚热带,无霜期长,采用“两代同堂”的栽培模式来实现中、晚熟葡萄品种一年两收(即一二次果有部分重叠生长期的模式)。正造果4月下旬开花,在正造果生长期间于5月下旬至6月中旬逼主梢顶端第一、二个冬芽萌发促二次花,成二次果。二次花一般在6月下旬至7月上旬开花。从7月份开始,一、二次果两代同堂生长。中熟品种正造果在7月中旬成熟,晚熟品种正造果在8月中旬成熟;中熟二收果国庆期间成熟,晚熟品种二收果10月下旬成熟,提子类还可留树保果到元旦春节上市。! 操作技术要点:

  一、使用破眠剂催芽:2月上旬使用50%单氰胺15—20倍液点芽能提早萌芽5天左右且萌芽较整齐。使用破眠剂点芽后必须及时结合施催芽肥淋足水,以促进萌芽快而整齐健壮。

  二、摘心促花芽形成:一次花开花前1周左右对主梢留10个芽左右(长约80cm)进行摘心,主梢摘心后顶端第一、二副梢留4~6片叶反复摘心,其下副梢留1~2片叶反复摘心。

  三、采用生长抑制剂控梢促花芽分化:1、使用多效唑促控,主梢第一次摘心后,用600PPM的多效唑液(15%多效唑1克兑水0.5斤)浸泡梢顶部2秒,这样做的目的,一是为了抑制新梢徙长,促进座果,二是促进二次花的花芽分化,对于成花难的品种如红地球、美人指、里扎马特、巨星等,则需连浸2-3次,每次间隔7-10天,以保证逼冬芽梢有花穗。2、使用矮壮素控梢促花:花前新梢长到60cm左右时,对生长较旺的新梢用1500~2000mg/升(50%矮壮素1两兑30斤水)浸泡梢尖1~3秒,一方面能抑制新梢徒长,另一方面能促进形成二次花。对较容易形成二次花的品种(巨峰、夏黑、温克、维多利亚、意大利等),在一次果幼果直径0.5cm左右时(5月中旬)喷1次1500~2000mg/升矮壮素;较难形成二次花的品种如美人指则需再连喷2~3次1500~2000mg/升矮壮素,每次间隔5~7天。要特别注意每次喷矮壮素时只喷果穗以上部分的叶片且喷药液量不能过大(以叶片不滴水为原则),尽量不要让药液喷洒到幼果上,以免影响幼果正常生长膨大。

  四、适时剪梢逼冬芽萌发放二次果:5月下旬到6月中旬为剪梢为最佳时机,而且剪梢前有一个星期左右的晴天为最理想。主梢木质化且顶端第一、二个冬芽充实饱满后剪除所有副梢,促进顶端第一、二个冬芽萌发。一般冬芽萌出后就会有花,如无花,则对冬芽副梢留3~5片叶摘心让其再萌发夏芽副梢,萌出的夏芽副梢往往会有花,如夏芽副梢无花可再重复剪梢,直至有二次花萌出。

  五、合理调控一、二次果产量:正造果产量过高,不但会影响到果品品质,也会影响二次果的品质和造成二次果粒偏小,搞不好还会影响到次年树势。二次果产量过高,会影响正造果的着色,还会造成二次果成熟慢、品质差。经生产实践表明,每亩巨峰产量一次果控制在2000-2500斤(红提在1500-2000斤),二次果亩产在1000-1500斤为宜。鉴于荔浦二次果成熟季节的气候条件接近生产优质葡萄的要求,如正造果着色困难的美人指、红地球等品种,二次果着色很好,品质也很好。近年也有个别果园不产正造果,专搞二次果的。

  六、加强肥水管理和病虫害防治:每年重点施好2次催芽肥、1次着色肥、2次采果肥和1次基肥等6次肥料。春季萌芽前10~15天和剪梢促放二次花时各施1次催芽肥,每亩分别施三元复合肥25~35、10~15kg。一次果浆果开始着色前施着色肥每亩施硫酸钾25~40kg,一、二次果采收完毕各施1次采果肥,每亩分别施复合肥20~40kg。11月中旬施基肥,每亩施有机肥如腐熟畜(禽)粪、麸饼等1000~2000kg、钙镁磷肥50kg,开30~50cm深的沟分层施入肥料。此外,还要根据生长情况,结合农药使用加强叶面追肥,叶面肥可选用爱多收等,病虫害综合防治,必须坚持“预防为主,综合防治”的植保方针。根据病虫害的发生情况及时对症用药、科学用药。

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