具体流程是：贸易商有国外水产的采购源，想提前预售该资源，可以向平台发布该海鲜产品资源信息，包括产品参数、价格、清关到港时间、提货地点，做提前预摸底需求预测。订购商则根据产品信息预定采购该产品，并在一定期限内支付20%保证金到平台。贸易商根据订购商的需求量在一定时效内作出决定，是否履行采购的确定贸易。如果确定该交易，贸易商要向平台缴纳20%的保证金，如果不确定，则订购商的保证金即可实时退回。如果贸易商违约，其20%的保证金按比例分配给订购商，如订购商违约在货物抵达后没有按时付款提货，那么20%的保证金归贸易商所有。现货和期货的最少起订量按吨计算。
市场人士认为，水产品行业情况特殊，保存时间、环境要求高、价格不稳定，期货模式运作效果还有待市场检验。
