宿羊山镇党委副书记：21家深加工企业可消耗全镇大蒜产量，不会让蒜农亏本
小满节气一到，大蒜收获季也随之到来。昨日，在邳州白蒜主产区之一的宿羊山镇，蒜农们正在忙着起蒜。“今年风调雨顺，气温也适宜大蒜生长，我承包的20亩大蒜比去年增收25%。”正在田间起蒜的宿羊山镇贾家村蒜农陈坤章说。
但鲜蒜收购价一路走低，收购价比去年低50%，蒜农及经销商对此有些担忧，希望6月中旬龙头企业开秤时，价格会有所回升。
据邳州市农委统计，今年邳州市大蒜种植面积54.7万亩。
喜
大蒜今年增收15%以上
据邳州市宿羊山镇相关负责人介绍，由于今年每次降雨都在大蒜生长最适宜的时机，再加上小满(5月21日)前气温快速上升，对大蒜头的膨胀期十分有利。据保守估计，今年宿羊山镇8万亩大蒜至少增收15%以上。
蒜农陈坤章说，他一共种植了20亩大蒜，去年10月栽插蒜种时就开始试验机械化种植和收获，全程精心管理，大蒜长势喜人。他随手从蒜地里拔出几棵大蒜，蒜头直径都在6.5厘米以上。
忧
收购价比去年低50%
“今年大蒜丰收了，可能是量多了吧，价格太低。像我地里的这种6.5厘米以上规格的鲜蒜，算是目前市场上品级最高的了，收购价0.9—1元/斤，去年同规格的要2元/斤。” 陈坤章说，鲜蒜水分大，还有土、蒜皮等杂质，所以价格比干蒜要低很多。现在是起蒜的季节，不管价格是高还是低，蒜农们都要先把地里的蒜起了再说。不行的话，就等等看干蒜行情，再决定卖与不卖。
从碾庄到车辐山长达20公里的大蒜交易长廊，道路两侧鳞次栉比的蒜业经销处没有几家正式营业的。道路两侧时而见到几辆装载了鲜蒜的农用三轮停在路边，有的在等买主，有的在议价。
学永蒜业是为数不多的几家正在收蒜的门面之一。老板告诉记者，堆在店里的鲜蒜是今天刚从沛县龙固收来的，规格在4.5厘米以下的通蒜，从当地5毛一斤收购，拉到这里只能卖到6毛一斤，去年怎么也要卖到一块二以上。
在大蒜交易市场，有不少蒜农前来打探市场行情，邳州市土山镇庙山村蒜农李运龙就是其中之一。“这么好的蒜才收6毛一斤?!”李运龙说，他在10天前来市场了解鲜蒜行情，那时本地大蒜还没有下来，都是外地蒜，收购价在1.2元/斤。这才10天的工夫，鲜蒜的价格就降了一半。现在这个价，卖鲜蒜肯定不合适了，等晾干以后等等看干蒜的行情吧。
算
人工成本上涨两成以上
“今年人工费涨了不少。去年按天的话，也就120—130元/天，今年涨到了150—160元/天;包亩的话，去年普遍500元一亩，今年580—650元/亩。”昨天，在宿羊山镇多处蒜地，正在起蒜的人告诉记者。
