谈到近几年的花生市场，青岛长寿食品有限公司总经理曲广坤感受最大的就是花生价格的一路上涨。2003年长寿食品刚创立时，油料花生米每吨才4000元，如今不到10年工夫就涨到了1.25万元，价格上涨之快令人咋舌，让他们深感资金压力。
然而一个现实却是:尽管花生收购价格逐年攀升，农民种植积极性却不高。记者在调查中发现，种植成本居高不下、比较收益降低、收获人工费用激增、良种补贴政策相对较弱是其主要原因。
莱西市花生种植户梁洪略去年种了4亩花生，今年比去年少种了一亩，虽然今年花生收购价格还不错，但明年他还准备继续减种。“这两年我身边的农户都不愿种花生了，费工费力不说，还赚不着钱。”梁洪略说。
莱西市农业技术推广站站长、高级农艺师万更波介绍，以前花生作为山东的重要经济作物，有“一亩花生四亩粮”之说，意思是种植花生的效益是种植小麦、玉米等粮食作物的4倍，然而近几年这种优势已经不复存在。与种植小麦、玉米等粮食作物相比，同一地块，花生一年只能收一茬，小麦、玉米则可各收一茬，单从经济收入来看，相差不大。但是现在小麦、玉米已经基本实现了机械化，省时省力，可以节约出时间打工，而花生目前还无法实现机械化收种，很多种植环节只能依靠人力，总体收入也就相应变少了。
农户与商家“过招”
10月18日，常年从事花生收购的王世友正开着轻卡在莱西走街串巷收购花生。据他介绍，转了一上午才收了一户，这与一个月前全市33万亩花生收获时一派繁忙景象显得极为不称。
梁洪略表示，去年同期花生的收购价能达到5.8元/斤，现在只有5.1元/斤，在种植成本略有增加的前提下，这一价格显然让他难以接受。虽然对后期花生价格走势心里没谱，但他还是打算先囤积一段时间看看。
