看似在聊天，实际在“听事儿”“万一蒜价还能再涨呢?”
4月17日上午，记者来到了被坊间称为“大蒜华尔街”的济宁市金乡县南店子大蒜交易市场，这条不足两公里的柏油马路上，路两边挤满了各种轿车，二百多人聚集在一起，他们或两三个一伙，或五六个一群围在一起，热烈讨论着市场行情。
记者了解到，金乡南店子大蒜交易市场每天都会挤满大蒜生意人，他们前来不光是进行大蒜交易，还有很多人来就是为了打听信息。目前陈蒜尚未售完，新蒜还未上市，打听信息就成了很多人前来的主要目的。
老周就是其中之一，无论刮风下雨，他都没有缺席过，“每天来看看，心里踏实，我每天看着是在聊天，实际上是在听事儿。”近几年靠收购、储存大蒜发了家的老周告诉记者，“今天的价格是大混级两块钱左右，一般混级一块七八。”“大部分储蒜商赔定了。”老周摇了摇头叹了口气，他告诉记者，再有个把月新蒜就要上市了，一年来大蒜价格终于还是没有逃脱一路走低的命运。“我是在去年六月份以三块七毛钱一斤的价格收上来的，一共收了三百吨，过年期间以三块五毛钱的价格卖了一百吨，前两天两块一卖了一百吨，还有一百吨在库里，准备最近出货。算起来赔惨了。”老周后悔春节时没多卖一些，“卖了还能少赔点。”“去年一开始价格炒得很高，最高时收购价都到了5块多。6月中旬，蒜价开始下跌，到了7月中旬，收购均价就已到了2块左右了。就现在的价格来看，每斤要赔1到2块钱。”谈及去年的大蒜走势，老周说他也是后来才醒悟的，“那个时候担心的是收不到蒜。以为能挣一笔，没想到砸手里了。”
老周告诉记者，去年蒜价高位运行时，蒜农捂鲜蒜不卖，蒜商将鲜蒜高价收来也捂在手中不卖，都等着价格再涨一些，以致一段时间里大蒜交易跌至低谷。“人，不能太贪心啊。”老周说，“现在手里有蒜的人都是去年六月初收上来的，那时候干度较好的鲜蒜批发价已经到了4块多一斤了，最高到了4块3一斤。照现在的价格卖，至少赔一半。”
现在卖还是不卖，老周仍在犹豫中，因为按现在的价格出手，他还要再赔三十多万，“万一蒜价还能再涨呢?”采访中，记者发现像老周这样赔钱、同时又对后市抱有幻想的蒜商不在少数。
有人故意释放假“情报”“有20万吨库存，新蒜下来前消耗完不太可能。”“还有10万吨，很快就能消耗完”……
在南店子市场上，记者和形形色色的蒜商聊天，库存量是大家谈论最为集中的话题。
将存在冷库里的最后一百吨蒜拉走，老周终于长长舒了一口气“不卖收不回钱啊，损失更大。”老周意识到，在这场赌局中，关键的就是拿到的信息准确，曾经大蒜行情最好的年景，他没有享受到赚钱的快乐，“2010年，考虑到风险，我就存了100吨蒜，还没等价格涨上去就全卖了，虽然没赔钱，也没赚到钱。”
