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特征特性：
叶长椭圆形，深裂，叶缘锯齿状，多皱褶，呈鸡冠状。外叶绿色，心叶浅绿，单株重500克左右。有苦味，品质较好，适宜生食、煮食或做汤。生育适温15－20℃，耐热及耐寒性均较强。病虫害少，生育期70－80天。
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