豆粕消费主要集中在家禽饲养、生猪、肉牛和奶牛饲养等方面,在家禽饲养中的使用量大约占到总用量的52%左右,生猪饲料方面大约占到总量的29%,在肉牛饲养中占到总量的7%,奶牛饲养约占总量的6%左右。近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。由于捕捞过度原因,造成世界鱼粉减产,豆粕已经开始取代鱼粉。在水产养殖中发挥着越来越重要的作用。
1996年,我国出栏生猪4.12亿头,年底存栏生猪3.63亿头,经过十五年的快速发展,我国生猪产业已有大幅提升,2011年出栏生猪为6.62亿头,年底存栏生猪4.68亿头,生猪出栏量年均复合增长率为3.20%。按照每年增量增长率3%,每年出栏将新增生猪约2000万头,料肉比3.0,出栏生猪体重110公斤计,每年需要新增猪饲料660万吨。并且,随着散养的逐渐退出,新增部分主要是工业饲料的需求,每年饲料需求的增长可观,这还不包括禽、水产以及反刍等的增长。
国内市场对饲料的需求由于生猪存栏量的增加将保持在较高的水平。本年度虽然生猪养殖效益并不尽如人意,但是生猪存栏数量却始终保持在较高的水平。据农业部数据显示,全年生猪存栏数量基本维持在4.6亿头上下的水平;9月更是突然上涨,超过4.7亿头,能繁母猪的数量也是超过5000万头。进入10月份,以上两数据有增无减,生猪存栏量的居高不下保证了饲料市场对豆粕的刚性需求。随着近期猪粮比再次突破6:1,未来生猪养殖的效益将逐步好转,这更增强了对豆粕的长期需求.。
豆粕这种需求旺盛的情况预计将持续至明年年初。根据存栏周期推算,11月到1月育肥猪存栏将环比增长;再考虑到肉鸡的节前备货对饲料的需求拉动作用,预计这三个月国内豆粕月均消费量将达到403万吨。虽然受到翘尾因素的影响,这三个月豆粕消费量同比增幅为负数,但是从绝对量来看仍然处于历史高位。