今日全国生猪价格基本以稳为主，其中四川局部地区略有上涨，广东局部地区略有回落。除海南以外的高价区集中在四川、广东等地，猪价在6.8-7.3元/斤内波动。目前终端消费较为稳定，养殖户期待的消费利好仍未能显现，养殖户观望心理有所减弱，适时出栏的情况较多。预计短期内生猪市场供给仍较为充足，供需难以出现大的改变，猪价或将维持震荡调整。近期玉米、豆粕价格弱势调整，猪粮比稍有回升，这在一定程度上或能缓解部分养殖户的资金压力。总体来看，年前生猪价格或将逐步恢复上涨，但上涨空间有限。
天气气温越来越低，南方腊肉制作逐渐增多，猪肉需求较前期增加幅度提高，猪价将缓慢上涨。猪肉需求将逐渐进入需求旺季，不少养殖户反映，收猪车有所增多，且多数是要大猪、超重猪。本周初说过，腊肉制作的量主要看260斤以上的猪的流量。
今年在经济疲软的大背景下，南方腊肉制作量所受影响较大，数量下降的幅度或许较大，对猪价的利好作用被大大打折。所以，猪价格网小编建议养殖户要密切关注260斤以上的大猪的流量，与往年流量有个对比，大体判断出需求高峰和猪价止涨下跌的时间，以便选择合适的时机出栏。