今日全国猪价震荡调整，北方继续稳定，南方上涨势头减弱。东北地区收猪价格涨跌互现，北京、河北、河南、湖北、湖南等地区维持稳定，广东部分地区略有回落，安徽、江西等部分地区仍有小幅上涨。猪价在局部地区小幅上涨之后又一次趋稳，充分说明猪肉终端消费量的提升有限。但不可否认的是，进入12月之后，猪价上涨的利好因素逐渐增多，目前华东地区的灌肠逐渐启动，预计于12月中旬进入高峰，随后湖南、湖北等地区也将逐渐进入腌腊季节。从生猪存栏方面来看，能繁母猪持续减少对生猪存栏的影响或将逐渐显现，且9月以来猪价震荡下滑，养殖户对于猪价的涨幅多保持保守态度，坚定压栏的并不占多数，这些因素均将有利于猪价上涨。
需求增加速度要比前期加快，但猪价仍难见明显上涨态势，这种情况有所反常。按照常理，南方腊肉制作启动后全国猪价整体会上涨，但到目前猪价并没有表现出此趋势。据了解，市场上猪源紧张，屠宰企业收猪难度增加，但猪价仍是震荡，局部地区甚至下跌。市场需求逐渐步入旺季，猪价仍未明显上涨，可以看出屠宰企业和养殖户的博弈非常激烈。但目前屠宰企业主导定价权，由此猪价大幅上涨的概率比较小，小幅上涨概率较大，局部地区甚至会表现下跌的态势。