2012年9月4日据新农业农资网鸡蛋价格中心统计 单位：元/斤 (此处统计数据主要基于大批量批发价格，一般比零售价格低2毛左右)
监测数据显示，今年7月下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨。与7月20日相比，8月25日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨近15.0%。超六成省区市鸡蛋价格已位于每公斤10元以上，而其余省区市的鸡蛋价格也均已超过每公斤9.4元。截至8月24日，全国鸡蛋价格已涨至去年10月底水平，与去年中秋节的历史最高点仅相差6.7%。
尽管近期鸡蛋价格比前期有所上涨，但经过之前半个多月的上扬之后，部分市场鸡蛋批发价开始小幅回落，平均每公斤鸡蛋价格降了2毛多。由于回落幅度较小，只有少数零售商略微下调了价格。业内人士表示，近期鸡蛋价格将仍在高位运行，中秋节后或将有所回落。
北京2012年9月4日鸡蛋价格
北京大兴地区鸡蛋价格为4.56
北京大洋路地区鸡蛋价格为4.56
北京回龙观地区鸡蛋价格为4.56