第十五届中国（寿光）菜博会是经国务院备案、商务部正式批准的国际性蔬菜产业品牌展会，已成功举办14届，现已成为寿光的“金名片”。菜博会素来以“服务三农”为目的，加快蔬菜标准化和产业化的进程，促进农业的增效和农民的增收。本届菜博会继续以服务“三农”为目的，继续坚持“绿色.科技.未来”的办会主题，全面展现现代农业发展的最新成果。
第十五届菜博会由中华人民共和国农业部、商务部、科技部、环境保护部、国家质量监督检验检疫总局、中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、国家外国专家局、中国农业科学院、国家标准化管理委员会、中国科学技术协会、中国农业大学和山东省人民政府主办，30多个驻华大使馆、国际组织、商协会及中国蔬菜协会参与协办，山东省农业厅、科技厅、商务厅、环保厅、质量技术监督局、山东出入境检验检疫局、山东省贸促会、供销合作社、外国专家局、农科院、旅游局、科协、潍坊市人民政府、寿光市人民政府承办。本届菜博会呈现出展会规模大档次高、科技含量高、国际化程度高、文化结合更紧密等特点。主要展区展览总面积45万平方米，室内15.6万平方米，设10个展馆(厅)，共展出国内外蔬菜2000多种及寿光新研发的品种，文化艺术景观200多个，在景点设计和制作上均体现出鲜明特点，科技、文化、艺术完美地融入蔬菜展览，特色突出，不拘一格，打造出韵味不同的景点造型，形成了独特的展览模式和人文景观。
