“刚出售了50头黄牛，平均每头8000余元，除去成本，每头纯收入有3000余元。”昨日，向朝锡位于武隆县铁矿乡百胜村的养牛场又出售了一批肉牛，显得有些空旷。聊起养牛的收入时，他脸上露出欣慰的笑容。
返乡养牛初遇挫
今年51岁的向朝锡是该乡百胜村三土坪组村民，常年在外贩卖肉牛，一年也能有几万元的收入，在当地也算个富裕户，但常年漂泊在外，总觉得日子过得不踏实。”于是向朝锡想到回乡养牛创业。
有了想法后，向朝锡就积极为回乡养牛作准备。由于他常年在外贩牛，对肉牛市场行情了如指掌。2013年12月，向朝锡返乡投资20余万元，建起了一个占地面积近500余平方米的养牛场，开始了自己的养牛征程。
第一批引进了50头余外地黄牛，正是这一批牛犊，让向朝锡认识到创业艰难。“我以前只是贩牛的，以为黄牛适应能力强，没问题，没想到外地的黄牛也会水土不服，我们没有经验，结果病死了4头，损失了2万多。”
科学养牛效益好
吃一堑长一智，向朝锡认识到科学养牛的重要性，他通过到畜牧站咨询和上网学习，短短几个月，就已基本掌握了养牛技术和防病知识。采访中，向朝锡透露了自己的养牛小窍门：将青草打碎与酒糟、玉米面混合喂。“在草料里加入酒糟，醉人的芳香既能增加牛的食欲，还能促进肠胃消化，让牛充分吸收草料营养，牛的肉质也更加鲜嫩。”
向朝锡笑言，经过几个月的磨练，自己基本可以“上路”了。由于精心管理，他的黄牛肉质好，销路一点都不发愁，很多商贩都要提前预订才能卖到肉牛，到目前为止2已累计出栏近300头，实现了一年收回在投资的预期目的。
要带乡邻共走致富路
随着养牛取得初步成效，闯劲十足的向朝锡也在酝酿更大的梦想：成立养牛专业合作社，让更多的村民加入养牛的行业中，他无偿提供养殖技术扶持，让更多的乡邻共同走上养牛致富路。此外，他准备在养牛场周围建设化粪池、沼气池和氨化池，购置相应的设备，扩建养牛场，走循环养殖致富路。
