2011年，该县全县肉羊饲养量就就已达到200万只，农业人口人均12只羊，仅此增加农民年人均养羊纯收入达1700元，涌现出万只以上养羊园区30个，并形成了小尾寒羊、蒙古羊等多个羊品种，打造出桑干海、云州等10多个品牌商标，经过分割、挑选、装盒、速冻等八道工序精细加工，生产5大类60个品种的产品；2012年该县继续发展壮大一县一业——羔羊养殖产业，全年新建养殖小区50个，棚圈面积12万平方米。
全县标准化养殖小区累计达到268个，棚圈面积达到53.6万平方米，全县羔羊饲养量突破了230万只，农民人均养羊纯上到收入3160元。特别是在该县成功举办的第九届全国羊业发展大会、第三届中国羊肉美食文化节暨中国怀仁第二届羊肉美食文化节，使中国地理标志证明商标——“怀仁羔羊肉”的知名度、美誉度和影响力进一步扩大，“怀仁羔羊肉”已远销京津沪、蒙疆牧区和港澳地区。
2013年，这个县继续坚持羊成商品的农业转型发展道路不动摇，全年新建养殖小区328个，新增棚圈面积64万平方米，全县棚圈面积达到117万平方米，羔羊饲养量达到432万只，农民人均养羊纯收入上到5192元，三项指标均比2010年翻了两番多。当年在第11届中国（武汉）畜牧业博览会上，“怀仁羔羊肉”获得“优质品牌畜牧产品”和“最佳美食”两项大奖；当年年底，中央电视台《新闻联播》还对怀仁县羊产业发展进行了新闻报道，使中国地理标志证明商标——“怀仁羔羊肉”的知名度和美誉度进一步扩大。
同时，该县新建起了金沙滩羔羊肉业、清凉山羔羊肉业、瑞誉羊畜产品加工、于永军肠衣加工4家畜产品深加工龙头企业，全县大中型羊产品加工企业达到12家，年屠宰加工能力达500万只，并实现了玉米秸秆全消化、羊肉全加工、羊粪全处理的生态全循环发展的羊成商品之路，着实让怀仁农民依靠“一县一业”羊产业增收的渠道越走越宽广，“念羊经，发羊财”正成为该县广大农民全面实现小康生活的“阳光大道”。
