野山鸡又名山鸡，不仅肉质鲜美，营养丰富，还有补中益气、健脾止泄的药用价值。
说起养殖野山鸡，屈香珍可是下了不少功夫。一次偶然的机会，她在网上发现野山鸡可以家庭养殖，于是跟商家在网上交流，再通过查阅资料，屈香珍下定决心要试一试。
屈香珍说：“经过一段时间的调查发现，托里县还没有人养殖野山鸡。我回家和爱人一商连觉得这个可以做。”
有了想法就要付诸行动。为能更多了解野山鸡的市场行情，屈香珍的爱人专门去南疆一家养殖公司学习了半个月。
2013年6月，屈香珍的2000只鸡苗运回了家，由于野山鸡鸡苗需要室内温度摄氏35度，刚开始，屈香珍掌握不准，导致有些鸡苗死亡。屈香珍说：“刚开始没有经验，2000只鸡苗只成活了1200只。”
鸡苗成活了，但是对于技术这方面，屈香珍还是“一抹黑”，她说：“鸡苗什么时候应该打疫苗，喂养时应注意什么，我都不知道，只能给卖鸡苗的公司打电话，或者在网上查看。”
看着鸡苗一天天长大，屈香珍有说不出的高兴，她说：“这些都是我精心呵护的‘孩子’，记得有一次几只鸡感冒了，白天的时候不好找，也不好分辨，到了晚上我和爱人拿着手电筒一只一只地检查，把生病的鸡分离出去。”
经过6个月的饲养，这些鸡都可以出栏了，可是知道野山鸡的人并不多，屈香珍就在街上贴一些广告或者把鸡带到市场，目前已经卖了150只。
屈香珍说：“为了让这些鸡能更好地保留野性，我没有剪短它们的翅膀，而且在喂养方面也只是喂一些粉碎的玉米或者菜叶子。”
屈香珍给记者算了一笔账，一只鸡苗10元，这些鸡现在一个月要吃5000元左右的饲料，如果都能卖出去的话，她可以赚到7万元左右。
屈香珍说：“卖不完的话，我就留着明年卖鸡蛋，然后孵小鸡来降低成本。”
对于今后的打算，屈香珍说：“我准备把野山鸡的数量和种类再增加一些，我要通过养殖过上好日子。”
