“这里临近二级公路，交通方便，有成片的肥沃田地，最适合种植西瓜不过了。”大棚西瓜老板黎永康说道。黎永康是该村村民，为了带动当地群众发展规模经济，他经过细致调研、大胆创新，与几个伙计一起租下了枧盘村枧渡屯石桥洞的田地110亩，充分整合现有土地资源，大力发展大棚西瓜种植，带领群众发家致富。
该产业采用“连片租地，统一育苗，分散承包，集中收购”的发展模式，即由老板租用农户的连片田地，统一育苗，待到移栽期时将田地分散给农户承包种植，最后再将丰收的西瓜集中收购，将西瓜销往广州江南市场。这大大降低了管理成本，也为当地村民创造了就业机会，促进经济发展。
据了解，该产业目前正处于育苗阶段，半个月后可移栽，预计5月初能丰收第一批瓜，该品种一年可收瓜四次，预计年亩产量可达2300斤。
