郑宏明:我想她帮我做多点工,但是潮水一涨的时候做也做不了。
记者:没办法?
郑宏明:是啊。
记者:那你也得付给她一天工钱?
郑宏明:做一个小时也一天工钱,做两个小时也是一天工钱。
胡顺喜(渔民):我打湿脚就是做半个小时好,一个小时好,五个小时好,就是说潮水的问题,反正就80块。
记者:那你今天脚已经打湿了?
胡顺喜(渔民):打湿了,我已经80块捅到荷包里去了。
潮水涨上来后,这些水泥柱都将淹没在3米深的海水以下。郑宏明开出一天的工钱,却只能做三分之一的活。人工成本高不说,更糟糕的是,郑宏明发现水泥柱密集的养殖方法还会影响到蚝的生长。
郑宏明:有些是五世同堂。我找一根给你看。
记者:五世同堂什么意思?
郑宏明:一大一小参差不一,像这样这么大,还有一个夹在中间,这么小,长不大太小了。
记者:这个就长不大了?
郑宏明:比如说它是一起孵苗上去的,这个就变的很大,这个就没有生长的空间,压住它这里。
记者:被挤死了是吧这个蚝?
这种养蚝方式在钦州历史久远,从来没人能改变得了,郑宏明又有什么办法呢?然而,4年时间之后的1997年,郑宏明却找到了一种很简便的养殖方法,只需3分钟就能学会,却能将蚝的产量提高3到4倍,影响到广西,广东,福建等地的养蚝业,甚至文莱和日本的专家都来向他求教。
1997年,自从郑宏明找到了一种号称能改变钦州养蚝业的方法后,他经常到离家35公里外的建材市场买水泥。
杨定新(水泥经销商):一天用了10几吨。我觉得很奇怪,用这么多水泥,做房地产的,用这么多水泥,我不知道他。
蒋福初(渔民):我见他拉水泥,天天都是拉一车一车水泥回来,我跟他说虾哥你拉这水泥干什么?
郑宏明的家里不建房子,却一车又一车将水泥拉回家,他的举动让周围的人看不懂了,面对大家的质疑,郑宏明再次口出狂言,宣称要做一件划时代的事情。
郑宏明:划时代的,他不懂什么叫划时代,我说书上说的。
1999年4月的一天,郑宏明在码头再次制造了轰动。这一天,郑宏明邀请了广东、香港的几个客商来龙门港做客,将自己养的蚝运到码头。
蒋福初(渔民):把这个蚝搞成跟一个亮盘一样大,分不出来哪个大哪个小,都是一样的了。
记者:轰动了?
朋友:是啊,我们全部激动起来,老少全部说好啊,他们拍手起来了。
郑宏明:广东人就过来拍我的肩膀,阿明,留这个蚝给我,看见它,其实那广东人他的心情比我还喜欢,他回去可以独占鳌头。
引起轰动的正是他自称为划时代的那个养蚝方法。那一年,他利用这个方法赚到了100多万元利润。一时间,郑宏明成了养蚝业里的新闻人物,引起了很多人的关注,甚至日本和文莱的养蚝专家都前来向他请教。
记者:这个是一个吗?
郑宏明:这个是一对两个的,那个文莱的还有日本的客人来看了很长时间看不懂,没有告诉他。他说你这个蚝怎么会是这样的?怎么会两个两个一起跑到上面去了,我说我要是不教会你,你看几天也看不懂,但是我一教你,你三分钟就可以学会。
郑宏明说,这个看上去很简单的方法,却将蚝的产量从原来的亩产3万斤提高到了9万斤。而且每只蚝大小均匀。一批批的广东客商都开始来钦州求购他的大蚝。价格也比别人的高出许多。
记者:多长时间拉一船啊?
谢兆建(广东客商):多少天拉一船,基本上每一天都要拉。
詹春波(养殖户):比如说他卖35块钱这样,我们就卖20,20来块钱。
短短几年,郑宏明的养殖方法被迅速传开,钦州龙门港的大蚝养殖规模成几何倍数增长。在钦州这片海域,随处可以看到海面上密密麻麻的蚝排。
郑宏明:这几年我们到这边来养,不到三天那些人又跟着出来养,他们那帮人就当警卫一样,反正我去到每一个地方你看,放排那个地方,不出三天又有人去那里放排。