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鸡蛋价格跌跌不休

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-05  来源:央广网  浏览次数:151
从去年底到现在,鸡蛋价格跌跌不休。监测数据显示,2014年9月中旬以来,全国鸡蛋价格整体呈下降走势,超过九成省区市的鸡蛋价格下降。其中,山西、河南、陕西、山东等地的鸡蛋价格降幅居前,有些地区的降幅已经超过35%。
 
那么,鸡蛋价格下降的原因是什么?未来的走势又将如何?
 
金辉善是山东青岛城阳区夏庄街道办事处的一名蛋鸡养殖大户,眼看天气越来越热,鸡蛋行情也不好,金辉善十分焦虑。他说,虽然最近每天都有人收购鸡蛋,但实际上是在做赔本买卖。
 
金辉善:我现在在产的20万,10多吨,今年的价格在成本线下,成本在3块3到3块4,现在销售价是3块3毛钱。亏了。
 
记者采访时了解到,鸡蛋价格低是目前全国的普遍行情。监测数据显示,与2014年9月10日相比,2015年4月30日,鸡蛋全国日均价下降26.9%。其中,山西、河南、陕西、山东的鸡蛋价格降幅居前,都已经超过35%。从北京市场来看,鸡蛋行情也不乐观。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才介绍说,从春节到现在,鸡蛋的价格走势一直跌跌停停。
 
师清才:今年春节过后,鸡蛋价格开始下滑,从183元/箱持续看低,跌跌停停,一直降至3月下旬的148元/箱,之后受清明节和南方三月三的影响上涨至162元每箱,节日过后又持续低位波动,目前价格155元每箱已经持续稳定了一周。
 
去年下半年,鸡蛋价格一度破“五”,让养殖户倍感甜蜜。蛋鸡养殖户金辉善说,好日子只维持了几个月,到2014年9月份,鸡蛋行情开始急转直下,赚钱也没那么容易了。金辉善说,去年行情好时,他周边的很多蛋鸡养殖户都扩大了养殖规模,这可能是鸡蛋价格走低的原因之一。
 
金辉善:今年比往年差很多,往年价格应该是4块5到5块。估计去年鸡蛋价格高有关系,集中补栏的比较多,从5月到9月,创了历史最高,很多人在这个时间段集中补栏,市场供应量太大。
 
情况也确实如金辉善所说的那样。根据芝华数据对全国超过2000个养殖户的蛋鸡存栏数据:2005年3月,后备鸡存栏量为2.69亿只,尽管比2月份少了5.01%,但是与去年同期相比却增加了12.09%。
 
北京水屯农副产品批发市场分析师师清才分析,一方面是蛋鸡存栏量增加,另一方面,蛋鸡产蛋率也在不断提升,造成了鸡蛋市场“超负荷”。
 
师清才:养殖成本有所下降。春天来了,天气暖了,蛋鸡的产蛋率有所提高,与此同时,天气转暖使得鸡蛋的生产、运输和销售各环节成本有所回落。
 
就目前情况看,当前的鸡蛋价格使得养殖户处于赢亏平衡点附近。那么,后期鸡蛋行情能否从低位向高位运行呢?对此,师清才分析,随着全国大部分省份上调了最低工资标准和退休养老金,用工成本将会增加,这或将对鸡蛋价格的继续下行起到一定抑制作用。不过,未来鸡蛋走势仍将会在低位运行。
 
师清才:同时我们也看到,当前产区蛋鸡供应充足,产蛋量增加,天气炎热,消费疲软使得鸡蛋价格难有大的起色。综合分析来看鸡蛋价格短时间仍将以低位调整为主。
 
作为养鸡专业户,青岛蛋鸡养殖户金辉善认为,搞养殖就是有赚有赔。他建议养殖户们多找销路,这样即使鸡蛋价格不好,全年算下来也还是有赚头。
 
金辉善:养鸡有时候就是这样,有盈利有亏损。各家有各家的情况,市场偏疲软,像我们这里,有固定客户,还是能卖出去。
 
北京水屯农副产品批发市场分析师师清才也提醒蛋鸡养殖户,这一时期最重要的是注意鸡舍卫生,防治疫情发生。
 
师清才:提醒广大养殖户,当前季节是疫情的多发高发期,要注意鸡舍卫生,对待产及在产蛋鸡及时注射疫苗,对避免损失和稳定鸡蛋价格将起积极作用。
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