三大主粮收购价全线下跌，教你卖粮大妙招！
2从一张表格看一位种粮大户的“工业化思维”
尽管眼下玉米收购价偏低，普通农户玉米出现卖难，但河北省成安县种粮大户李波的玉米销路却不愁。用“工业化思维”种粮的李波笑着说：“我的玉米品质在周边地区数得着，产得又多又好，大的公司直接从我这走货。”
传统农业生产中更多的靠感觉、凭经验，而工业生产讲究标准化、程序化，记者近日在成安县采访时巧遇种粮大户李波，闲谈中他自制的一张玉米烘干表格引起了记者的注意。
李波从2013年开始流转土地进行大田作物种植，之前从事建筑行业，短短三年，流转土地从几十亩到5000亩，规模化程度在当地数一数二。
走进他的玉米存货场，发现金黄的玉米棒子堆满了院子，脱粒机和烘干机开足马力轰轰作响。
“现在的玉米刚打下来，水分还比较大，一般的农户靠自然晾晒，而我这里有大型烘干机，机器烘干的速度显然比晾晒快。这还不止，即使一些大户有烘干机，但是我烘干的技术是标准化流程，水分控制更合理。”
在记者追问下，他给记者拿出来一张玉米烘干记录表，表上七栏，分别是时间、炉膛温度，热风温度、排粮转数、出机水分、故障、备注。记者看到，在这表格中，每隔半个小时，在对应栏目中都有数值记录。
李波说：“这是我的秘密武器，玉米烘干是个技术活，一样的机器，不同的人操作，出来的效果大不同。烘干的轻，水分达不到标准，烘干的重，玉米表皮就焦了。如果光靠肉眼来判断，不好把握。”
“我要求，工人每半个小时记录对应的数值，粮库收粮要求水分不超过15％，而一些收购企业要求水分在13.5％。为什么要做成表格，就是便于精准控制水分，不管哪个人来操作，都要严格按照流程来操作。”
记者来到烘干机旁，操作员把取出的一份玉米样本通过水分测定仪进行测定，“足够的数据，合理的时间间隔，才能保障水分的合适含量。”李波说。
李波说：“我做了多年建筑行业，形成了凡事要有流程、要有数据的习惯，如今种地也正在从门外汉向老把式过渡呢。”
三大主粮收购价全线下跌，教你卖粮大妙招！
3玉米芯变成香饽饽
“我种了20多亩玉米，光玉米芯就有4000多斤，以前玉米芯当废物烧掉，没想今年成了宝贝，很多人争着要。”10月10日，在汝南县板店乡冯屯村一个晒场内，在往机动三轮车上装玉米芯的张守清满脸喜悦，他刚刚把玉米芯卖给了三轮车主，额外收入了800多元。
“去年我收的玉米芯就用不完，没想到今年栽培平菇的人有这么多，玉米芯成了‘香饽饽’，我还得四处上门收购，现在收的玉米芯还不到需要的五分之一，我还得再联系几个村。”平菇种植大户彭新良边发动三轮车边说。
板店乡是玉米生产大乡，年种植玉米5万多亩，产生玉米芯约1000万斤。为拉长玉米产业链，盘活玉米芯资源变废为宝，近年来，该乡把发展平菇栽培作为富民产业来抓。平菇市场发展潜力巨大，栽培平菇是一项短、平、快的致富门路。秋收后农民大量丢弃和焚烧的玉米芯是较好的栽培原料，经过粉碎后添加水和辅料，发酵后进行塑料袋栽培，不需特殊管理，40天即可进入采摘期，一斤玉米芯0.2元左右，每斤干料可产鲜平菇1.5斤，价值5元左右，袋栽平菇周期短、成本低、效益高，收入稳定。板店、柴庄、仲庄、苏庄等村群众纷纷利用废弃房舍、大棚、庭院、林下空地栽培平菇，玉米芯成了平菇种植户的抢手货。
三大主粮收购价全线下跌，教你卖粮大妙招！
国社科院农村发展研究所研究员李国祥说，今年玉米临储价格下降是大势所趋，没法再像往年那样，只涨不跌了。玉米临时收储政策，走到今年，终于打破了临储价格的惯性上涨，第一次下调幅度超过10%，一位国家相关部门人士告诉记者，这是玉米价格改革的先兆，今年权衡各方利益，把临储价格调低了，接下来，还有更硬的骨头要啃。
从全球来看，政府对农产品价格进行调控，是普遍的做法。比如美国，在过去三十年中一直对棉花进行补贴，最高的时候补贴量甚至超过了产值，相当于农户卖1块钱，国家补贴1块多，直到去年，美国棉花产业已经牢牢占据全球市场时，美国政府才取消保护，不去刻意保护棉花产业。再比如日本，对大米绝对保护，日本的大米价格折合成人民币都几十块钱一斤，原因是国家收购价格就很高。回过头来再看我国的玉米价格政策，下一步到底会走向何方，还有待实践的检验，但毫无疑问的是，兼顾农民利益，坚持市场化的规律，在动态中寻求平衡，是一个基本方向。
对于广大种植户来说，如今的农业生产，市场化程度更高，选择空间也更大，及时调整种植品种，寻找经济效益更高的农作物，无疑是明智的选择。祝愿他们明年在丰收的时候，更能获得收入的增加，挣到更多的钱。
