不少街坊怀疑是零售商因试点“集中屠宰”而趁“鸡”涨价，近日又传出消息，今年国庆起，珠三角多市将逐步推行家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜上市，更引发市民担心，鸡价会只涨不跌，届时“吃不起鸡”“吃不起蛋”。
记者调查发现，一方面生鲜鸡价格保持“原状”，另一方面非试点区则受此前“H7N9”余波影响，产业受创，肉鸡出栏率低导致进货价格高企。好在相关政府部门及不少零售商贩均预计，随着近期市场供应紧张有望得到缓解，鸡肉及鸡蛋价格均有望“企稳”。
市民叫苦
“高价鸡”“火箭蛋”吃不起
“真是吃不起鸡了！”家住前进路的王女士说，虽然生鲜鸡试点未涉及她家附近的海珠一带，但从5月起，她家附近的几个肉菜市场如万松园市场等，鸡价纷纷上涨。“以往普通活鸡一斤10元，现在涨到了16元。最贵的五凤鸡，以前18元就有得卖，现在卖到二十五六元一斤。尤其是今年中秋，普通肉鸡卖到24元一斤！买只鸡要60多元，跟在酒楼吃差不了多少了。”王女士说，比起今年愈发“平民价”的海鲜，这“高企”的鸡价让她“挠头”。
肉鸡价格上涨，鸡蛋也“不甘示弱”。“一箱鸡蛋240个，3月份前是98元，近半年一直涨，现在要140元一箱。你说我怎么卖？”零售商对此也无语。这一价格变化，不少街坊能明显感觉到，去小饮食店吃东西时，“加个蛋”的价格已从1.5元涨到了2元甚至2.5元，有的面馆甚至明确表示“不能加蛋”。对于食客“涨价赚钱”的抱怨，区庄一拉面店的老板翻着入货账本连连“喊冤”，鸡蛋虽从1.5涨到了2元一个，但利润还不如之前。
记者调查发现，目前市面上普通鸡蛋售价普遍达到7.5元一斤以上，这一价格已逼近2013年的最高位。物价部门的监测数据同样显示，最近三个月来，鸡蛋价格持续走高，较去年同期增长40%以上。
“为什么生鲜鸡价格一直降不下来，活鸡也越来越贵？”不少试点区域街坊表示，他们现在都能就近买到活鸡，但价格却比未推广生鲜鸡时有明显上涨。
在东山龟岗市场买菜的张阿姨觉得，活鸡价格“走高”有趁“鸡”涨价之嫌。有街坊认为，鸡价走高或与推广生鲜鸡后，私人养殖户被市场“拒诸门外”，整体供给减少有关。不少市民都将鸡蛋的涨价和“生鲜鸡”联系到一起，“活鸡都用去做生鲜鸡了，没有鸡可以下蛋？”也有人认为，今年天气炎热，鸡的产蛋量下降。
业内反映
供货量不足拿货价不断上涨
“真不是趁‘鸡’涨价，确是拿货贵了。”在天河粤垦路金燕肉菜市场卖了十几年鸡的陈先生称，今年5月份后，活鸡批发价就“水涨船高”，6、7月份最为明显。
