不过,在“十连增”的丰收背景下,我国进口粮食的数字正在不断激增。2012年,我们进口了8025万吨粮食,这是历史上进口粮食最多的年份。为什么需要这么多进口?人口越来越多、土地和水资源越来越稀缺、人们对食物口味越来越挑剔、机械化程度不够高,这是进口增加的主要原因。例如,广西的甘蔗种植面积、产糖量一直位居全国首位,全国一半的糖产量来自广西。然而最新数据显示,进口糖现已接近30%,国内外白糖的价差,加剧了国内糖企的亏损。为什么会有如此大的差距,就是机械化收割的严重缺失。一人一小块地,机器上不去,种甘蔗、砍甘蔗、榨甘蔗全部靠人力。而目前,泰国、印度、澳大利亚、美国等国家,已全部使用自动收割机收割甘蔗。
农业机械化是现代生态农业发展的先决条件。原始的生态农业系统是单纯靠生态系统的量源和物质流来保持循环的,而现代生态农业系统很大程度上是靠农业机械来大幅提高农业劳动生产率、降低生产成本,从而提高了土地产出率、资源利用率。长期以来,我国农业机械功率低、生产规模受限、耕地质量下降、作业效率低、生产效益不高。而大型农业机械的发展,将推动农业生产标准化、规模化和产业化,这既能增加农作物产量,还可以节种、节水、节肥、节省人工,降低生产成本,实现农业的节本增收,农业劳动生产率的提高,还促进农民向非农产业转移,拓宽了农民增收渠道。同时,利用大型农业机械耕作,还能充分发挥大型机械联合耕整地的功效,提高土地资源的利用率,促进农业的可持续发展。
因此,农业机械化是中国生态农业转型发展的关键,也是保障我国粮食安全的必然选择。未来,我们必须坚持生态农业转型,多管齐下,确保舌尖上的安全。