为了让市民在吃上正宗烟台苹果的同时还能享受绿色健康的有机苹果本报在筛选货源时特别挑选了那些没有使用或很少使用化学肥料的果园。
在烟台五龙河畔的一处苹果园一位当地果农告诉记者这里属温带季风型大陆性气候年平均气温摄氏11.2度。其中五龙河由穴坊镇南流循东部边境入海沿海两岸形成较大的淤积地片土质肥沃以沙质土壤为主是粮食主产区适宜种植小麦、玉米等粮食作物并适宜发展林果业。这片果园就紧邻五龙河畔是土质最好的一片沙土。
据该处果园的主人介绍目前果树的喂养都是用有机肥料而且他的果树还要定期吃“黄豆大餐”。买来大量黄豆蒸熟后稍发酵埋到果树底下用塑料薄膜覆盖后继续发酵给果树供给营养。摘袋前进行最后最后一遍树叶的杀菌后摘袋后就绝对不会再跟进任何化学杀虫或除菌了。可以直接从树上摘下来就吃不用再进行清洗。
