该负责人表示，当前，我国蔬菜生产总体稳定，种植面积同比有所扩大。3月下旬以来，随着气温回升、供给增多，蔬菜价格整体呈回落态势。据监测，3月份下旬至5月初，主要大中城市18种蔬菜平均批发价格连续5周出现回落，累计下降约15%；4月份，油菜、黄瓜、茄子、青椒、尖椒基本蔬菜品种平均零售价格均比3月份下降约20%。
4月下旬，蔬菜价格止跌出现小幅反弹，4月最后一周主要大中城市18种蔬菜平均批发价格环比上涨2.4%，主要是受广东等地遭遇持续暴雨恶劣天气，以及部分地区个别品种如大白菜、胡萝卜等冬储全面退市，供给有所减少等短期性因素影响。总体看，我国蔬菜生产总体稳定、供求关系趋于改善的态势没有根本改变。
今年春季，我国北方蔬菜主产区持续低温寡照，蔬菜生产周期拉长，尤其是叶类蔬菜上市时间普遍推迟了20天左右，产量也受到较大影响，加之西南地区持续干旱，东南地区持续阴雨，不利于蔬菜生产、供应，我国蔬菜市场供应总体偏紧，价格持续高位运行。居民消费价格指数（CPI）中的鲜菜价格1月份环比上涨26.1%，2月份小幅下降0.3%后，3月份又上涨6.1%。
