不少业内人士认为，近日我国多地蔬菜价格之所以明显升高，主要是台风“达维”影响山东、河北等蔬菜主产省区，主要蔬菜产区降水过多湿度增大、蔬菜产量降低、运输困难。
山东多地蔬菜经销商和菜农证实了这个说法。高青县民生绿色蔬菜基地今年种了280多亩蔬菜，基地负责人王用林说，最近降水比往年明显偏多，辣椒、西红柿等蔬菜被涝死了不少，产量减少两三成。
据山东省水文局介绍，今年以来，山东平均降雨量506．6毫米，较去年同期偏多9.2％；入汛以来，山东平均降雨量429.3毫米，较去年同期偏多17.8％。
兼任寿光蔬菜病虫害防治协会会长的张砚祥说，今年雨季降水量格外充沛，大棚内湿度增大，蔬菜易得细菌性软腐病、溃疡病，导致蔬菜产量下降，储存期大大缩短，运输过程中易腐烂。
除天气原因，部分超市“乱收费”、农产品流通中间环节多等顽疾也推高了菜价。一位不愿意透露姓名的蔬菜经销商说，有些超市乱收费太厉害，大幅推高了菜价。按每销售100元蔬菜计算，有些超市要求缴纳入场费16％、卫生费10％，遇到店庆和重大节假日还要缴纳店庆费和过节费约20％，菜农还要自己承担约20％的损耗。最终算下来，卖菜所得的一多半都给了超市。
山东寿光蔬菜经纪人宋晓军告诉记者，蔬菜从农民“菜园子”到市民“菜篮子”，一般要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”等多个中间环节，每个环节至少加价5％，尤其是“最后一公里”，有时菜价会上涨一倍。
应多建蔬菜标准园
山东省社科院省情综合研究中心主任秦庆武告诉记者，此轮蔬菜价格上涨行情始于8月初，但不仅限于蔬菜，鸡蛋、猪肉等主要食品价格在“消费旺季”中秋国庆双节到来前均出现上涨行情。
“由于食品在CPI中所占权重较高，加上其他价格上涨因素，预计8月份全国CPI有可能突破2％。”秦庆武说。
业内人士建议，针对今年蔬菜主产区遭受洪涝病害减产情况，国家应尽快采取措施，通过给菜农发放生产性补贴、扩大“蔬菜标准园建设”覆盖范围、取消“农超对接”乱收费等方式，稳定蔬菜生产。
王用林等不少菜农向记者反映，由于洪涝和病虫害，他们今年排涝、打药等生产性成本每亩增加1000多元，经济负担太大。希望国家能够给予一定补贴或免费发放一些农药、排涝设备等生产性物资，帮助他们渡过难关。
李希红认为，2009年农业部印发《全国蔬菜标准园创建工作方案》，在全国创建400个蔬菜标准园，在加强蔬菜生产方面起到了很好的引导示范作用。但是，与全国580个蔬菜生产重点县相比，400个蔬菜标准园数量还太少，未来应扩大“蔬菜标准园建设”覆盖范围，达到每个蔬菜生产重点县1－2个蔬菜标准园的水平。
