清明节日鸡蛋价格稳定，节后蛋价有下跌风险！供大于求，起伏大！

鸡蛋价格随着市场的波动，起伏较大，特别近几年蛋鸡养殖盈亏状况分化明显，且盈亏差距加大，主要由于鸡蛋、淘汰鸡和鸡苗价格波动频繁。在价格频繁波动背景下，养殖单位盈亏差距加大，养殖风险加大。主要是春节过后终端需求持续疲软，下游消费进入淡季，加上蔬菜、肉类等相关农产品价格持续下跌，制约鸡蛋销量，因此造成供略大于求的局面。

全国主产区鸡蛋价格止跌，均价2.97元/斤，较昨日持平。其中河南、山东地区均价最高为2.99元/斤，辽宁、河北地区均价最低2.96元/斤。今日主产区蛋鸡整体趋稳，局部地区涨跌互现，销区北京、上海稳定；目前养殖户低价惜售，不过市场仍有库存，蛋商谨慎采购，预计短期内鸡蛋价格或震荡调整。

清明节日效应依旧存在，但对整体需求拉动作用有限。据了解，各地食品厂开工率维持在40%-50%，且各地商超促销有限，终端走货不佳，需求增加或不明显。同时各地气温升高，鸡蛋存储难度加大，因此蛋价在清明效应支撑下或涨幅有限，节后仍有下跌风险。