鸡蛋经历大起大落,目前正是产蛋鸡恢复和老鸡淘汰的交叉期。按照这种趋势,今年上半年的鸡蛋供应会出现较大增量,届时蛋价或将从高位回落。而现阶段,鸡蛋行情恐将处于震荡时期,投资者切勿过分追多或看空,应以观望为主。
河南地区鸡蛋价格落价为主,降幅在0.05-0.10元/斤,当地货源供应偏多,经销商收货积极性不高,市场行情不容乐观;山东地区鸡蛋价格全线下调,高价区青岛降至3.45元/斤,低价区菏泽在3.10元/斤,当地货源积压严重,整体走货不畅,短线或存破三风险;江苏地区鸡蛋价格受周边落价影响,普遍回落0.07-0.10元/斤,均价降至3.48元/斤,各个环节多有存货,市场走货缓慢,短线行情难稳易落;
后期如果不把蛋价虚高的水分挤出去,对养殖业的损害就会明显表现出来,如果希望禽蛋生产能够保持健康、稳定、可持续的发展,就应该使养殖业得到一个合理的利润空间,这个空间既不要过大,也不要过小,最主要的是保持价格的相对稳定。
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