预计短期内在国家临储小麦拍卖政策未有明显调整、节假日效应提振加工需求及持粮主体难以大规模出货的情况下，苏皖地区麦价走势或将呈现高位震荡态势。持粮主体出货力度及面粉企业粮源采购节奏间的博弈将使麦价有所涨跌，但预计市场价格波动幅度不大。麦市购销氛围将因供给端结构性矛盾与消费结构升级导致的供需不匹配呈现出分化态势，国家临储小麦成为价格变化下流通市场粮源的有效补充。
前期小麦市场价格较高，但随着下游面粉厂家运营压力的增加以及国储粮的陆续投放，小麦高价继续冲高受阻。“11月下旬左右，贸易商捂粮惜售心态逐渐减弱，出货情况开始好转，同时个别收购高价出现小幅下调。但由于市场有效供应依然偏紧，小麦价格没有大幅走低，而是以稳为主。
进入12月份以来，随着前期成交的政策性粮源不断进入市场，市场的供需偏紧矛盾有所缓和。主产期小麦价格整体高位运行，局部地区因供需状况不同虽价格表现不一，但波动幅度较前期明显放缓。12月上旬，主产区小麦市场价格整体运行高位，波动幅度较前期有所放缓；小麦拍卖投放数量稳定，市场竞价交易活跃，成交量稳步增加。
