预计蛋价将维持易涨难跌的格局，同时市场低库存也将对蛋价起到较强的支撑作用，强化蛋价走强预期。但需要注意的是，当前因蛋价经过一轮上涨后，消费者对鸡蛋高价已经有一定的抵触，销售商采购的情绪也逐渐由积极转为谨慎，因此短期内蛋价在高位调整的需求越发明显考虑到节前的备货临近，回调空间有限，近期蛋价或将以稳中调整为主。
双节过后，蛋价虽然有所走弱，但维持时间较短，尤其是11月以来，鸡蛋价格逐渐上涨，致使养殖户补栏意愿回升。鸡蛋价格上涨的主要原因：一、受天气原因进入冬季蛋鸡产蛋量下降，市场鸡蛋供应量减少，鸡蛋市场出现阶段性偏紧，价格自然上涨。二、受环保政策的影响，城区内禁养蛋鸡养殖户急于出栏，存栏量减少、城区附近村庄限养养殖户需要改造合理的圈舍，成本增加。三、进入10月份以来，人们对鸡蛋的需求逐渐增加，消费旺季也是蛋价上涨的原因。
在走货市场基本稳定、销区市场消化正常的情况下，供需双方的博弈会进一步加剧，蛋价频繁的波动调整将是一段时间里的常态。对于养殖户来说，没有必要做过多的操作，正常走货即可。基本每天都会看到鸡蛋价格的变化，但整体幅度有限，每次上涨或者下跌的幅度控制在2-3毛/斤之间，多数时期仍然维持震荡的行情。
