当天，记者在美通首府无公害物流中心交易大厅看到，新蒜的价格多为2.5元/斤，如果买成袋的新蒜，一斤只要2元，而在两个月前，每斤新蒜的价格还在3.5元左右。此外，干蒜的价格也随之降低，每斤2.5元。
“蒜你狠”缘何变身“蒜你贱”?小杨新鲜蔬菜批发零售配送的刘师傅告诉记者，店里的蒜多从山东、保定、山西等地进来。每年腊月时，市民的需求量大，大蒜的供应量小，所以价钱就高。5月下旬新蒜集中上市，产量大，市民的需求不高，所以价格就低了。
就这一时期大蒜价格的下降，记者采访了卓创资讯农产品分析师孙光梅，她表示，这是因为今年市场上供应量太大的缘故。由于前几年大蒜的价格居高不下，许多蒜农为了提高产量，加大了种植面积，还有很多蒜商囤了不少货。每年三、四月份，蒜商就会把库存的大蒜进行清库销售，为收购新蒜做准备。但是今年市场销售情况不是很好，陈蒜的库存压力增大，再加上新蒜上市，市场上供过于求现象严重，造成产区大蒜价格大幅下滑，以前从产区收购大蒜的价格是每斤4元多，今年的收购价格只有0.6~0.7元，价格下跌幅度之大令许多蒜农损失严重。
