蒜价频降，囤蒜人苦不堪言，新蒜即将上市，蒜价面临又一次冲击。
“大蒜3元一斤，如果你要多买的话，我可以给你2.8元一斤。”在呼和浩特东瓦窑农副产品批发市场里，记者看到大蒜不再如以往一般“金贵”，回落明显。“两三天前，大蒜批发价还是3.5元以上，最近两天就降到2.8元了。新蒜六月份就陆续上市了，供给量多了，估计价格还会下降。”摊主吴瑞刚说。
大蒜价格回落，批发市场维持在2.5-3元之间，而零售价格则普遍在4元左右徘徊，有人调侃，“蒜你贱”战胜了“蒜你狠”。
虽然蒜价便宜，但是市场上的销售情况却并不乐观。老赵葱姜蒜批发店的赵老板介绍说，现在虽然价格低，但是日批发量还不及去年同期一半。现在不单是产地交易滞销，批售环节也出现了这样的情况。如果再卖不出去，到8月大蒜就面临发芽减质的风险，到时更卖不出去。
“去年10月份的时候蒜价低，囤了60吨蒜，想着囤一些等过年和蒜少价格高的时候卖，能赚上一笔，但是谁也没有想到，马上新蒜上市，现在仓库里还有近20吨蒜，而现在蒜的批发价格都降到了2.8元/斤。”老四蒜姜葱批发店的老板张科伟说。
张科伟常年做大蒜生意，他认为蒜商囤蒜实际上是“赌蒜”。而“赌”也是无奈之举，蒜价大起大落，种植户和经销商经常被搞得晕头转向，每年都提心吊胆。
对于今年大蒜之所以价格下跌，张科伟认为主要原因是去年库存蒜量大，今年新蒜的产量也大，而新蒜上市时，库存蒜又还未清仓。如果库存大蒜不能尽快清仓，大蒜贮存商们就腾不出资金和库存去收购新蒜，后市将更不乐观。其实大蒜和其他季节性农产品一样，影响价格的主要因素无非是供给，大蒜价格的暴涨暴跌，受害最大的是那些全部生计依赖于此却没有任何避险手段的农户。
