“施肥像吃药一样上瘾”
在安徽省合肥市肥西县严店乡，今年种了1400多亩地的种粮大户马永新，正在地里张罗着给小麦追肥，几个雇来的农民正戴着草帽与口罩，拎着装满氮肥的塑料桶，穿梭在麦田里，边走边撒肥。
“现在种1亩地的化肥用量是20年前的10倍。”今年57岁的马永新给半月谈记者算了一笔施肥账：一季麦子至少要施基肥、拔节肥、分裂肥、穗肥等四种肥料，有的农民还会补上硼肥等微肥，以补充土壤微量元素，平均1亩地每季粮食要施肥80公斤。
记者在安徽、河南、河北等农业大省采访发现，目前不少农民在化肥施用上存在认识误区，认为要提高粮食产量就得靠施肥。河北省邯郸市农业局土壤肥料站副站长毛卫东介绍，很多农民认为大水大肥能提高粮食产量。如小麦拔尖儿，一般1亩地追肥20公斤即可，但不少农民的化肥用量却在30公斤至40公斤，追肥量多了1倍。
河北石家庄市行唐县贾木村农民马志明告诉记者，虽然农业部门测土配方指导农民用多少肥，但大家总觉得农业部门给的化肥用量少，加上化肥养分还会流失，怕肥力不够，就再多用点。“就像吃药上瘾一样，医生让吃一片儿，他就吃两片儿，觉得药力大、见效快，习惯性施肥就是这样。”邯郸农民郝科向这样比喻。
利用率低污染土壤，恶性循环令人担忧
半月谈记者采访了解到，在农民化肥用量陡增的背后，我国肥料的总体利用率却相对偏低，大量未被农作物有效吸收。肥料白白浪费不说，随着长年累月的累积，还会对土壤和水质造成污染，并使农产品质量下降。
河南心连心化肥有限公司副总经理赵连紫说：“国际公认的化肥施用安全上限是每亩15公斤，目前我国化肥单位面积平均施用量约为每亩58公斤，总体利用率约为30%，70%都浪费了。”
安徽省农科院土壤肥料研究所所长郭熙盛分析，化肥过量施用容易造成三大后果：一是挥发到大气中，加剧温室效应和空气污染；二是下雨后溶解到河流、湖泊，导致水体富营养化，并渗透到地下水中，破坏了地下水水质；三是导致土壤内部养分结构失衡、透气性差、保墒能力低下，导致土壤板结、盐渍化和酸化等。过量施肥尤其是氮肥过度施用，已成为我国农业面源污染的重要原因之一。
