据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），9月21日，蔬菜、牛羊肉、水产品价格微幅波动；水果、食用油价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；禽蛋、猪肉、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，8种价格下降，4种价格持平；籼米价格上涨0．4％，粳米、特一粉、标一粉价格均持平；牛腩肉、带骨鲜羊肉价格上涨，牛腱肉价格下降，波动幅度均在0．1％以内，去骨鲜羊肉价格持平；白条鸡价格上涨0．2％，普通鲜鸡蛋价格持平。
监测数据显示，7月下旬以来全国鸡蛋价格持续上涨，近期涨势明显趋缓，截至9月21日已连续4天持平，部分省区市价格出现回落。与9月17日相比，9月21日，约三成省区市鸡蛋价格回落，广西、甘肃、四川的降幅居前，分别为1．6％、1．2％、1．0％。
