施肥比例要适当。黄瓜需要氮、磷、钾的比例，苗期为4.5:1:5.5盛瓜期为2.5:1:3.7氮钾的比例大于磷，钾的需要量大于氮，所以钾肥施用不能忽视。
施肥量过大，土壤盐分浓度高，阻碍黄瓜吸收水分和养分。这不仅影响黄瓜植株生长，而且结瓜畸形。因此，黄瓜施肥要适量，一般每生产1000千克黄瓜需要N2.8-3.2千克，P2O51.2-1.8千克，K2O3.6-4.4千克。
要注意后期施肥。随着黄瓜的收获，养分不断消耗，需要稳而长的养分供应，若后期忽视追肥，黄瓜因缺肥而早衰，有效采收期缩短，黄瓜产量下降，而且弯曲瓜等畸形瓜增多。为了保证后期养分的需要，一般黄瓜定植后需要追肥8-10次，还要结合有机肥的施用。
