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中秋节过后猪肉价格回落

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-23  浏览次数:18
      据全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月21日,猪肉、鸡蛋、水产品价格下降;食用油价格以降为主;牛羊肉价格稳中有降;蔬菜、水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
 
      中秋节过后猪肉需求减少 价格回落
 
  多地市信息采集员反映,中秋节过后猪肉需求减少,价格回落。与9月19日相比,9月21日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降0.4%、0.5%。分地区看,约四成省区市猪肉价格回落,其中广东、云南猪肉价格降幅居前,均超过2%。(东南快报)
 
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  未来生猪市场一旦集中出栏 猪价将面临较大的下行压力
 
  母猪存栏和疫病疫情成为影响猪价长期走势的决定性因素,而从今年7月份开始的高温天气在某种程度上已经在潜移默化的影响了猪市。
 
  7月疫情指数较6月大幅上升,已从6月份的2.6级上升至3级。猪病形势明显恶化。自5月份南方部分地区出现混合高热,6月发病面积继续扩散后,本月全国猪病发病面积及严重程度均大幅升级。局部发病率、死亡率达去年初以来新高。将对后期的仔猪价格和猪价产生推动作用。存栏方面依旧保持平稳增长势头,总存栏和母猪存栏指数分别增至106和103。且从仔猪和母猪补栏积极性显示,补栏积极性仍较高。若疫情不持续恶化,总存栏和母猪存栏仍将会保持稳步增长势头。
 
  生猪总存栏继续回升,农业部公布的生猪存栏继续上升,但母猪存栏出现微降。农业部4000个监测点数据,7月母猪存栏环比微降0.2%,生猪存栏环比上升1.2%。同比方面,母猪存栏同比增1.3%,生猪存栏同比增0.6%。母猪存栏下降缓慢,生猪存栏绝对数量和增速都呈回升趋势。
 
  8月份猪价仍然较高,头均盈利在100元附近,猪粮比价继续在6:1盈亏平衡线之上。由于玉米价格弱势运行,生猪养殖效益仍将维持在盈利区间,自繁自养依旧获利颇丰。基于养殖户的惜售心理和中秋旺季的临近,养殖户依然缺乏淘汰母猪的动力。
 
  从历史上看,目前猪周期延长了,由于今年夏季的高温持续的时间较长且温度较高,在短期内刺激了猪价快速上涨。正如冯永辉评论猪市——生猪价格呈现短暂“虚假繁荣”,短期的价格反弹使得养殖户惜售压栏看涨后市,但由于生猪总存栏极高,未来一旦集中出栏,价格将面临较大的下行压力。
 
  按照猪周期的位置,目前处于猪周期的最后阶段,即亏损后期。如果出现亏损后的淘汰过程,那么猪周期就将要进入下一个阶段,新的周期就会开始,猪价进入上涨区间,但是如果前期需求带动价格反弹的幅度不大,那么依然会亏损,也就意味着亏损期延长。明年的情况现在还不确定,如果明年依然亏损,那么大量淘汰过程价格可能会出现,猪周期会进入下一个阶段。如果明年没有进入真正意义的亏损,还没出现淘汰,那么后年依然会维持亏损状态,猪周期依然不会结束。而现在来看,猪周期是有延长的趋势。
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