其中，河北、河南、湖北、辽宁、山东、吉林、广东、北京和上海地区蛋价小幅上涨，较昨日分别上涨了0.20元/公斤、0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.10元/公斤、0.22元/公斤、0.06元/公斤、0.26元/公斤、0.22元/公斤、0.16元/公斤。其中，北京、广东、山东部分地区上涨趋势明显。全国其它地区蛋价继续保持稳定。总体来看，今日全国鸡蛋价格继续走高，出现明显上涨趋势。
分析认为，今年上半年鸡蛋市场持续低迷使养殖户大量淘鸡，补栏不及时，蛋鸡存栏量不足，且近期随着各大高校开学和中秋节的临近，各大食堂和食品厂开始备货，鸡蛋供不应求，对蛋价起提振作用。预计近期蛋价将继续保持稳中上扬，可能要一直保持到10月份。
