猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉价格均上涨0.1%，带骨鲜羊肉价格涨幅不足0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.4%、0.1%；监测的21种蔬菜中，10种价格上涨，6种价格下降，5种价格持平。
监测数据显示，8月份以来，全国猪肉价格呈缓慢上涨态势。与7月31日相比，8月9日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.6%、0.4%。分地区来看，近六成省区市猪肉价格上涨，其中西南地区整体涨势较为明显，四川、重庆、贵州、云南价格涨幅在1.0%—6.1%之间。
