据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，2012年7月2日- 7月8日，活猪价格为14.03元/公斤，与上周持平，同比下降28.13%。猪肉价格为23.14元/公斤，环比下降0.35%，同比下降24.72%。
山东生猪市场弱势短期难改，养殖利润收窄
这一周生猪价格与上周持平。随着高温天气的持续，猪肉消费进入淡季，供大于求现状使得猪价短时间内难以反弹。不少养殖户空栏较多，观望情绪浓厚。不过目前生猪养殖饲料价格继续保持高位，人工费用逐年增长，使整个饲养成本不断提升，导致养殖户的利润进一步收窄。
从全国方面来看，生猪均价继续低位徘徊，价格仍在13.40-13.50元/公斤波动。官方统计数据显示，2012年5月，我国猪肉及其副产品进口实际到港6.24万吨，环比增长36.24%。其中，5月我国鲜冷冻肉进口量4.86万吨，同比增加145.32%，环比增加16.11%。由于近月国内生猪肉制品进口量居高，低价猪肉对猪市产生冲击，基本抵消政策性收储对于短期猪市的支撑。受国内外大环境影响，终端消费市场迟迟难以提振。建议养殖企业适时出栏，把风险降到最低。
山东仔猪价格小幅回升，环比增长0.58%
7月2日- 7月8日，仔猪价格为20.90元/公斤，环比增长0.58%，同比下降25.09%。继连续三周下降后，本周仔猪价格有小幅回升。随着猪价的日趋回暖，仔猪价格或将紧跟其后，阶段性的价格波动避免不了，分析认为，对仔猪后市影响不会太大。
