在终端需求的拉动下，国内小麦市场购销呈现“量升价涨”格局，尤其是北方麦区；而相比之下，国际小麦因主要出口国之间的竞争较为激烈，其市场行情弱势运行，内外小麦价差持续拉大。
一、国内麦价稳中上行需求好转提振购销
据统计，截至9月10日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦5177.1万吨，比上月同期增加645.3万吨，比上年同期减少349.8万吨。近期国内面粉加工企业采购意愿增强提振国内麦市购销，小麦市场价格整体呈现稳中上行格局，局部区域因供需矛盾凸显，麦价上涨较为明显。江苏兴化地区大型面粉加工企业新产红小麦挂牌收购价2540元/吨，优质小麦郑麦9023挂牌收购价2560元/吨；安徽阜阳颍上地区面企新产混合小麦收购价2400元/吨；山东菏泽东明地区大型面企新麦收购价2620元/吨；河南新乡延津地区贸易商新产混合小麦收购价2500-2520元/吨；河北邯郸大名地区大型面企新产白小麦收购价2650元/吨。受国内小麦市场现货价格上涨提振，国内小麦期货价格涨势较为明显。截至9月18日，郑州商品交易所强麦1401合约期价报收于2854元/吨，较9月13日的2819元/吨，上涨35元/吨，涨幅1.24%，期间最高价2871元/吨。
二、节假日效应提振终端需求好转
随着面粉季节性消费需求的逐步恢复，其逐步进入一年中的传统旺季，且在节假日效应等因素的提振下，面粉市场购销量价好转。中秋节过后，面粉加工企业的订单有所减少，但终端市场需求的整体趋好使得市场备货仍有需求。近期北京市场上大部分品牌面粉批发价格普遍小幅上调；监测数据显示，目前河北产“五得利”富强粉、北京产“古船”富强粉等面粉的批发价格都每袋上调两元，涨幅均在2%以上。江苏南通通州地区面粉加工企业饺子粉出厂价3270元/吨，馒头粉出厂价3230元/吨；安徽阜阳颍上地区面粉加工企业30粉出厂价2980元/吨，通粉出厂价2860元/吨；山东聊城茌平地区面企30粉出厂价3320元/吨；河南新乡地区特一面粉出厂价3040元/吨；河北石家庄地区特一面粉出厂价3060元/吨；广东广州地区特一面粉批发价3060元/吨。
三、宽松格局压制麦价内外价差持续拉大
全球小麦市场供需宽松格局使得国内外小麦市场行情走势呈现“内强外弱”格局，这也促使国内外小麦价差持续拉大。全球小麦供需格局宽松使得主要小麦出口国之间其价格竞争较为激烈。据俄罗斯国家统计局(Rosstat)发布的最新报告显示，今年1月-7月期间，俄罗斯小麦出口总量为326.6万吨，比上年同期减少2.4倍。乌克兰农业部称，截止到9月13日，乌克兰谷物出口量比上年同期增长11%，达到460万吨。澳洲农业资源经济局(Abares)称，预计2013/14年度美国硬红冬麦FOB报价平均为305美元/吨，美湾发货；6月时预估为315美元/吨。截至9月22日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦12月合约期价报收646.25美分/蒲式耳，较上年同期的881.4美分/蒲式耳，下跌26.68%；堪萨斯期货交易所美硬红冬小麦12月合约期价报收于692.75美分/蒲式耳，较上年同期的910美分/蒲式耳，下跌23.87%；明阿尼波斯期货交易所美硬红春小麦12月合约期价报收于699.75美分/蒲式耳，较上年同期的942美分/蒲式耳，下跌25.72%。
