“一般来说，如果批发价低于每斤3.3元，养殖户就赔钱了。”卓创资讯农产品分析师孙光梅表示，从需求面来说，夏季全国普遍高温多雨，鸡蛋保鲜期大大缩短，但对于养殖户而言，鸡蛋如果不卖，就只能砸在手里，所以即使赔钱也要批发出去。随着近期全国各学校迎来暑假，下游市场出现一部分需要空白，预计鸡蛋价格还会小幅下跌。
随着春节后大量养殖户集中上苗，经过将近半年时间，新上蛋鸡逐渐到达产蛋高峰，加之仍有部分未及时淘汰老鸡，市场货源偏多，导致鸡蛋价格近期出现明显下跌。昨日走访市场发现，目前津城的鸡蛋零售价已跌至每斤3.55元，而在东北、山东、山西等地，鸡蛋的批发价已跌破每斤3元。
