二、上半年国内小麦市场相关影响因素分析
（1）宏观经济环境不佳，制约整体消费需求
国内陆续公布的5月份宏观经济数据，多项数据表现不佳，出口、投资、工业增速、用电量、新增贷款、工业生产者出厂价格(PPI)等多项数据均出现回落。出口、投资、消费这“三驾马车”表现均低于市场预期。数据显示，5月份国内出口增速从4月的14.7%骤降至1%；投资累计增速由20.6%继续回落至20.4%；而消费仅增长12.9%，与4月的12.8%基本持平。5月份全国居民消费价格总水平同比增长2.1%，比4月回落0.3个百分点，1-5月平均比去年同期上涨2.4%；PPI同比下降2.9%，创下自2012年10月以来8个月新低；规模以上工业增加值同比实际增长9.2%，比4月份回落0.1个百分点。5月份国内经济数据表现疲弱，令外界对国内经济出现“失速”风险的担忧加大。近期包括巴莱克银行、澳新银行、摩根士丹利等多家外资投行下调了中国经济2013年的增长预期。国内宏观经济环境的不佳，很大程度上加大了市场主体的担忧。
（2）临储小麦成供给主渠道，质量不佳及分布不均问题凸显
2013年上半年，由于国家加大国家临储小麦的投放力度，很大程度上减缓了市场流通粮源紧张的格局，使得小麦流通市场供需格局由偏紧转换为宽松，国家临储小麦持续投放对市场起到稳压器作用，制粉需求下降以及市场主体的采购积极性下降也进一步减轻了麦市的供给压力。但随着国家临储小麦的不断消耗，临储小麦质量不佳以及区域库存分布不均等问题凸显，导致其有效供给能力减弱，主产区部分区域面粉加工企业为满足企业加工需求跨区域高价格采购市场流通陈小麦。截至6月底，2013年国家临储小麦拍卖市场已累计拍卖22场，共计投放粮源11008.0932万吨，实际成交1956.5718万吨，平均成交率17.77%。截至目前，江苏地区2012年产临储小麦已投放完毕，安徽地区剩余149.0837万吨，山东地区剩余72.3081万吨，湖北地区剩余55.7067万吨，河北地区剩余40.7235万吨，河南地区981万吨尚未投放。
（3）小麦替代成本优势消失，饲用消费需求明显下降
截至目前全国出栏瘦肉型猪均价14.29元/公斤，较1月初的16.93元/公斤，下跌15.59%；其中猪料中麸皮价格由1月初的1890元/吨，上涨至2060元/吨，上涨170元/吨；自繁自养出栏头均盈利由252元/头大幅缩窄至亏损5元/头，养殖户亏损较为严重，且受“禽流感”冲击，猪肉以及禽肉消费受到较大的拖累，制约了其养殖积极性，这很大程度上制约饲用消费需求。年初北方鲅鱼圈港口水分15%玉米主流收购价2370-2375元/吨，南方广东港水分15%容重700g/L以上东北优质玉米主流成交价2490-2510元/吨；截至6月底鲅鱼圈港口水分15%玉米主流收购价2300-2345元/吨，南方广东港水分15%、容重700g/L以上东北优质玉米主流成交价2430-2460元/吨；江苏新产三等白小麦广州地区到站价2440元/吨，江苏2012年产普通红小麦厦门到港价2580元/吨。相比之下，小麦市场价格明显高于玉米市场价格，因小麦与玉米比价之间的回归使得上半年饲用小麦消费需求量明显下降，饲用需求对麦价拉动效应暂时熄火。
