国家统计局数据显示，菜价在3月的CPI变化中唱了“主角”。从同比变动看，鲜菜价格下降10.3%，影响居民消费价格总水平下降约0.37个百分点。从环比变动看，鲜菜价格环比下降13.4%，影响居民消费价格总水平环比下降约0.49个百分点。统计局数据还显示，3月份猪肉价格环比下降9.1%，影响居民消费价格总水平环比下降约0.31个百分点。商务部9日亦发布数据称，全国36个大中城市食用农产品价格连续第七周下降，猪肉价格更是七周累计回落 12.2%。蛋类等食品价格的回落也较明显。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，目前鸡蛋价格已低于2012年11月上旬水平。
展望二季度，蔬菜价格将继续“偃旗息鼓”。在银河证券首席经济学家潘向东看来，4月份天气变暖，从目前情况看，蔬菜主产区光照情况好，在田面积同比增加，加之北方大中城市还有部分剩余的冬春蔬菜储备，预计后期蔬菜供应充足，菜价将呈继续下行趋势。
猪肉价格走低也将持续。国家发改委公告称，受周期性、季节性因素叠加影响，1月份以来，我国生猪价格明显回落。从目前情况看，当前我国生猪产能偏高，市场供大于求的状况仍将持续一段时间。
虽然CPI回落让城市居民受益，但肉蛋菜价格的走势在一定程度上影响养殖业和种植业，由于销售价格下降，农民的种植积极性受挫，种植投入也跟着下降；饲料需求的下降则导致玉米收购量下降，农民无法变现购买新一年度农资。
