一、 2012养殖行情呈下跌趋势
生猪养殖周期一般有四个过程:1.供不应求,需求旺盛,养殖行情高涨。2.补栏积极性提高,补栏量增加。3.出栏量较大,供大于求,行情回落。4.价格下跌,行情回落,处于亏损,存栏母猪淘汰。从畜禽养殖周期来看,11年是养殖的大年,生猪养殖受到了仔猪腹泻疾病的影响,导致仔猪供给量急剧下降,加上能繁母猪疾病带来了母猪的淘汰量加大,存栏母猪量大幅减少,生猪的供给也受到明显影响。给2011年带来非常好的一波养殖行情,生猪价格屡创新高,仔猪、母猪价格也纷纷创造历史新记录。作为猪肉的替代品种,禽养殖行情也得到了带动,鸡鸭养殖盈利进一步增加,带动了养殖户的补栏。带动了母猪和种鸭种鸡的补栏,也为今年的行情下降埋下了伏笔。
分析2012年养殖行情呈现下跌的趋势,我们认为有如下原因:
(1)2011年养猪的高盈利,带动了生猪补栏积极性,特别是能繁母猪的补栏量也加大了,按照生猪养殖周期来算,今年正好是产能释放的阶段,供大于求。
(2)养殖成本的大幅度攀升,特别是玉米和豆粕价格的上涨,严重吞噬了养猪的盈利,导致了长时间徘徊在盈亏平衡点附近。
(3)洋猪肉的冲击,今年进口猪肉大量的涌入,影响了国内生猪价格,国外生猪养殖无论是规模化程度还是自动化程度都要远远高于国内的情况,所以整个成本要低于国内;另外从消费习惯来看,这部分进口的猪肉主要以猪下水居多,这部分猪肉的进来对国内猪肉的冲击较大。
纵观全年,春节过后,受消费需求下降,生猪的供给又在上升,使得生猪价格进入下降通道,仔猪、生猪价格全线下跌,养殖盈利也逐渐回落。尽管受仔猪拉稀的影响,一度认为八九月份猪价会因为年初的仔猪疾病供给短缺而带动猪价的反弹,但实际情况来看,生猪的供给依然较充足,这一方面是因为存栏量较大,去年生猪养殖的高盈利吸引了众多养殖户补栏,另一方面是今年以来猪肉的进口量在加大,抑制了猪价的反弹。
从目前的情况来看,生猪养殖尽管经历了成本的大幅抬升以及猪价的长时间低迷,但整体来看生猪的存栏量依然较大,整个养殖过程中亏损幅度不大,基本上在盈亏平衡点附近。近期随着饲料原材料价格的略有下降,猪粮比价也在逐渐提升。
根据农业部10月份公布数据显示,9月全国生猪存栏数为47234.6万头,较上月存栏数量有所增加,其中能繁母猪5063万头,比上月增加104万头。受养殖利润转好及饲料价格下降影响,能繁母猪存栏数量增加,后市应密切关注饲料原料价格、生猪养殖利润的变化情况。