鸡苗价格大幅上涨
鸡病专业网数据显示,截至12月6日,山东地区鸡苗价格涨至2.98元/羽,创半年新高,相比11月份均价上涨了50%,而相比11月中旬的低点,价格更是翻番。此外,毛鸡价格也涨至4.74元/羽,相比11月份均价,上涨了7.3%。
对于鸡苗价格暴涨,分析人士认为,猪肉、鸡肉、牛羊肉等肉类消费之间存在很强的替代关系。从近几年鸡肉价格和猪肉价格的运行规律来看,二者波动周期基本保持同步,也就是说,畜禽价格存在联动效应,猪价上涨拉动鸡价回升,引起补栏意愿增强,因而禽苗价格短期出现上涨。数据显示,11月底,全国生猪收购均价为15.3元/公斤,比11月初上涨0.86元/公斤,上涨近6%左右。
分地区来看,西南和东北地区生猪收购均价超过15.6元/公斤;华中和华南地区生猪价格相对偏低,分别为14.98元/公斤和14.86元/公斤;东北地区的涨幅最大,1个月时间里涨了1.64元/公斤,其次是西南和华北。
生猪价格上涨的主要原因是需求增加。进入冬季后,城镇居民日常家庭和户外肉类消费均增加;部分地区开始灌制香肠和腊肠,特别是一些肉制品加工企业;此外,受雨雪天气影响,交通运输受阻,部分地区猪源紧张,这也是北方地区猪价上涨幅度较大的主要原因。
数据显示,每年春节前的一至两个月(当年12月份、次年1月份),定点企业的屠宰量环比增加10%-20%,生猪需求确实存在春节前集中释放的情况。齐鲁证券研究员认为,本轮生猪价格上涨属于季节性行情,按照以前的运行轨迹,可以维持到2013年2月份春节前,最高价可以达到16-16.5元/公斤。
从后期走势看,鸡苗价格有望继续上涨。齐鲁证券的草根调研结论称,商品代鸡苗价格涨至3.3-3.5元/羽,短期还有上涨空间,达到4元/羽的概率较大,短期高价将一直维持到12月下旬;父母代鸡苗价格自前段时间的7-8元/套涨至15元/套左右,价格翻番。
饲料成本明显下降
畜禽价格上涨的同时,占养殖成本比例较大的饲料价格则在四季度出现下降。