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2012蛋鸡养殖总结与2013年蛋鸡养殖发展趋势分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-23  来源:互联网  浏览次数:167
 一、年初后备鸡总存栏量呈逐月下降趋势,4至5个月之后产蛋鸡会陆续减少
 自年初以来,后备鸡存栏(0-19周)亦呈逐月下降趋势,下降速度远高于近三年平均水平。往年后备鸡存栏量通常在5、6月份才开始下降,而今年4月份即出现较为明显的下降,且5、6月份降幅更大(因为进入4月份后,商品鸡场补栏的很少,雏鸡市场投放量很小,孵化场几乎处于停滞状态)。后备鸡存栏量今年10月份同比下降30%左右,已经达到4年以来的最低点(2008年10月是近年来后备鸡存栏数量的最低点)。因为这些后备鸡4至5个月转化成产蛋鸡,所以4至5个月以后产蛋鸡存栏总量基本符合以上规律。
 
 二、5月份起产蛋鸡总存栏量逐月减少,大日龄产蛋鸡将于年底全部淘汰
 自2012年5月份开始全国产蛋鸡(20周龄以上的蛋鸡)存栏呈现出小幅下降趋势,但仍在前三年同期产蛋鸡存栏量之上。主要原因是年初以来蛋鸡养殖持续亏损,加之疫病猖獗,淘汰鸡数量明显增加。这就使得今年上半年淘汰蛋鸡数量始终高于新增雏鸡数量(产蛋鸡数量也就好比一个水库的存水量一样,因出水口大于进水口,使得整体库存减少),使得产蛋鸡总存栏量自年初以来总体呈现下降趋势,今年的9月份与去年同比产蛋鸡总存栏量下降25%左右。截止今年9月份,蛋鸡总存栏量已降至近三年以来的最低存栏量(2009年6月份是最低点)。市场存栏的产蛋鸡会于今年的11月至明年的5月之间淘汰80%左右。
 
 三、由于16个月的盈利诱惑,大部分企业和用户盲目扩栏,导致上半年产蛋鸡存栏达到历史高位。
 
四、饲料中的主要原料豆粕创四年来新高,蛋鸡饲料价格于9月达到历史高位
 豆粕在蛋鸡饲料中所占的成本高达20%。而今年豆粕价格从正常水平的3400~3500元/吨上涨到8、9月份的4600~4700元/吨的价格,一吨饲料成本要上涨250到300元!可以说,下半年鸡蛋的涨价后的利润都被饲料“吃掉了”。
 
 五、媒体“误炒火箭蛋”、鸡民“伤心理难辨”
 “火箭蛋”现象进一步验证了蛋鸡养殖企业(养殖户)的弱势群体地位:从农产品交易网的数据显示,散装鸡蛋批发价从5月25日的3.6元/斤涨至6月3日的5.1元/斤的阶段性最高点,鸡蛋价格9天累计上涨1.5元/斤,涨幅42%;6月4日即开始逐步下降,6月19日降至4.2元/斤,15天下降了0.9元/斤,降幅18%。
 我们知道这次价格上涨的原因有以下几点:一是因蛋价持续低迷,养殖户一直处于亏损状态,养殖户选择提前淘汰低产鸡,使得产蛋鸡数量下降。二是受端午节节日效应的影响,商家大量囤货,当鸡蛋供不应求的信号传递到市场时,一定会造成鸡蛋紧缺的假象,批发商趁机提价。由于夏季鸡蛋不容易保存,从进货到出售一般不会超过15天,商家才能保证收益,故鸡蛋价格短期之内快速上涨,造成了媒体普遍报道的“火箭蛋”的情况。市民绝对是个跟风能手,你不是“火箭蛋”吗?行,我一个月不吃都不想!一个人不吃大家都不要吃!得,结果鸡蛋有成了“钻地蛋”了。
 
六、2012蛋鸡养殖总结与2013年发展趋势分析
 通过对以上数据和现象的系统分析和探讨,我们可以从中得出以下几点结论:
 1、蛋鸡后备鸡总存栏量和产蛋鸡总存栏量呈整体逐月下降趋势,蛋鸡养殖业已经走出亏损区间。
 2、市场产蛋鸡的存栏量仍会随着时间的推移持续下降,持续时间会保持10个月左右。
 3、自明年年初起,后备鸡数量会持续增长,增长时间预计在12月左右。
 4、鸡蛋价格受春节的节日效应影响,近期会持续走高,但受全球经济危机影响,涨幅和持续时间均不会太理想。
 5、明年全年蛋鸡养殖应一直处于盈利状态,上半年利润空间不会太大,蛋价也不会太高,预计2月份至5月份鸡蛋平均价格应在4.5元/左右。2013年5月份以后会处于高盈利区间,持续时间在10个月左右。
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